桂枝在《中藥學(xué)》里劃歸為解表藥范疇，且為辛溫解表藥。所以，桂枝味辛、性溫，歸心、肺、膀胱經(jīng)，具有發(fā)汗解表、溫經(jīng)通陽的功效。根據(jù)中藥的藥性理論，辛味能發(fā)散，是稟賦了春天陽氣生發(fā)的特性。春天的生發(fā)之氣，可以使大地萬物復(fù)蘇、河水解凍、柳樹發(fā)芽、小麥返青，而桂枝即有此特性，所以，可以治療外感風(fēng)寒。因為風(fēng)寒感冒后，人體的第一道防線皮膚、肌肉被風(fēng)寒入侵，失去抵抗固守的能力。中醫(yī)認(rèn)為肺主皮毛，所以，桂枝以其辛溫特性入肺經(jīng)，振奮、推動人體內(nèi)部的氣血津液支援肌表，通過發(fā)汗的方法解除風(fēng)寒邪氣。同時，桂枝入心經(jīng)，心主血脈，可以以桂枝辛溫特性推動血液運(yùn)行，改善心臟的血液循環(huán)，可以治療心臟瘀阻所致的胸悶、胸痛，類似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的心絞痛。桂枝還能入膀胱經(jīng)，膀胱的功能是通過氣化作用排泄尿液，并將有用的液體成分，再重新供應(yīng)人體。而桂枝也能通過辛溫特性，幫助膀胱氣化，參與水液的代謝。桂枝還有一個特殊的作用，它能夠降逆氣。所謂的逆氣，是氣在病理狀態(tài)下不下行，反而逆流而上行，引起咳嗽、頭暈、胸悶，或者自覺有氣從小肚子向上攻竄，這時可以用桂枝平?jīng)_降氣。目前治療水飲導(dǎo)致眩暈的苓桂術(shù)甘湯，以及治療奔豚病的桂枝加桂湯、苓桂甘棗湯等均屬此類。
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