一、生長習性
1、根 以桃為砧木的李樹根系，吸收根主要分布于地表以下20～30厘米，水平分布可達樹冠的兩倍，但樹冠邊緣滴水處是吸收根分布密集區(qū)。李根與真菌共生形成內(nèi)生菌根，能提高土壤礦質(zhì)元素的利用率和根系的吸收功能。桃砧根系還具抗旱、忌漬水的特性，所以土壤通透氣良好則根系生長發(fā)達。 2、芽、枝
⑴ 芽的種類與特性：李樹芽按性質(zhì)分為花芽和葉芽兩大類。著生于新梢葉腋內(nèi)，以后生長為枝梢的芽稱葉芽，發(fā)育為花、果的芽稱花芽。一節(jié)著生一個葉芽或花芽時稱單芽，著生二個以上稱為復(fù)芽，李樹多為復(fù)芽。枝梢的頂芽和復(fù)芽中間位置的芽均為葉芽，復(fù)芽的兩側(cè)為花芽。長果枝上復(fù)花芽多，單花芽少，短果枝上單花芽多。李樹的潛伏芽壽命長，為樹冠修剪和更新改造提供了有利條件?！ ?/p>
⑵ 枝的種類與特性：枝梢按其功能也可分為兩大類，分別稱生長枝(營養(yǎng)枝)、結(jié)果枝?！ ±畹纳L枝按其生長位置和長勢不同可分為延長枝、側(cè)枝、徒長枝和競爭枝?！ ⊙娱L枝：主干、主枝、側(cè)枝先端的枝條為延長枝。其生長勢強、組織充實，是擴大樹冠、形成樹體的主要枝條。 側(cè)枝：主枝上的腋芽萌發(fā)出的枝梢，長勢較旺，角度較好，距主干40～50厘米。側(cè)枝是結(jié)果枝主要著生位置?！ ⊥介L枝：潛伏芽通過修剪刺激作用而萌發(fā)的枝條，直立向上，長度超過70厘米，稱為徒長枝。由于徒長枝生長旺盛，組織不充實，不能形成結(jié)果枝，如要將其培養(yǎng)為骨干枝，則要進行短截。李的結(jié)果枝按其長短和形態(tài)不同可分為長果枝、中果枝、短果枝、花束狀果枝?！ ￠L果枝：枝長30厘米以上，其花芽比例多，花芽充實飽滿，是幼齡李樹的主要結(jié)果枝。長果枝結(jié)果的同時還能萌發(fā)生長勢適度的新梢，或為第二年的結(jié)果枝?！ ≈泄Γ褐﹂L15～30厘米，一般多為復(fù)花芽，是初果期李樹的主要結(jié)果枝，中果枝結(jié)果的同時也能發(fā)生中、短果枝和花束狀短果枝。短果枝：枝長5～15厘米，是盛果期李樹的主要結(jié)果枝，連續(xù)結(jié)果能力強，樹枝營養(yǎng)充足的短果枝當年結(jié)果的同時仍然能抽生短果枝。 花束狀短果枝：為5厘米以下的結(jié)果枝，因節(jié)間很短，開花時花密集成花束狀，是盛果期和衰老樹的主要果枝。肥水、光照條件良好可連續(xù)結(jié)果3～5年，否則結(jié)果后易衰老，形成枯枝?！ ≡谏a(chǎn)中要通過施肥、修剪、拉枝以培養(yǎng)大量的中果枝、短果枝，才能保證連續(xù)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。在花束狀短果枝比例增大時，要及時采用更新修剪技術(shù)，培養(yǎng)中、短果枝提高結(jié)果能力?！ ?/p>
3、葉 葉片是樹體進行光合作用的器官，是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。葉片既能吸收空氣中二氧化碳和水，還可以直接吸收礦質(zhì)元素，生產(chǎn)上常利用這一特性進行根外追肥?！ ?/p>
二、結(jié)果習性
1、花芽分化與開花芽原始體在發(fā)育過程中，一類向營養(yǎng)生長發(fā)展，另一類在一定條件下向生殖生長發(fā)展，形成花芽，在形成花芽的過程稱為花芽分化?；ㄑ糠只话阍谙那锷疑L減緩后開始，然后通過冬季休眠，花器才能正常發(fā)育成熟，春季開花。花芽分化的初期與果實生長后期有一段重疊，所以壯果肥、采果肥的施用不僅關(guān)系到當年產(chǎn)量，還影響到第二年花的數(shù)量、質(zhì)量。李花從花芽膨大到落瓣需15～20天，整株樹從始花（開始5%）到終花(謝花95%)15天左右，一天中以下午1～3點為盛花期?！ ?/p>
2、果實生長 果實生長發(fā)育有明顯的四個階段： 第一階段：幼果膨大期。從授粉受精的子房開始膨大到果核木質(zhì)化之前，果實的體積迅速增加，果核果肉沒有分離?！ 〉诙A段：硬核期。果實無明顯增大，果核從先端開始逐漸木質(zhì)化?！ 〉谌A段：果實快速膨大期。這一階段為果實的第二次生長期，果實快速膨大期的初期，果核才完成硬化，果肉厚度，重量快速、明顯地增加，是產(chǎn)量形成的重要時期。芙蓉李在永泰于5～6月。 第四階段：成熟期。果實快速膨大之即轉(zhuǎn)入成熟期，可劃分為硬熟期和軟熟期采收。加工用果于硬熟期采收，鮮食用果于軟熟期采收?！ ?/p>
3、落花落果 在落花落果過程中，主要有三次： 第一次：主要是落花，開花后帶柄脫落，是由于雌蕊發(fā)育不充實所致?！ 〉诙危褐饕怯坠撀洌陂_花后2～4周幼果呈綠豆大小帶柄脫落，此時落果主要是由于受精不良或子房發(fā)育缺乏某種激素、胚乳敗育等原因造成?！ 〉谌危涸诘诙温涔髢芍荛_始，幼果直徑2厘米，主要是由于營養(yǎng)不良、日照不足等因素造成，水分失調(diào)也能加重落果。在生產(chǎn)上?；ū９拇胧?，主要是通過增加激素減少第二次落果或根外追肥改良營養(yǎng)減少第三次落果，但更重要的要從治本入手，增加樹體營養(yǎng)儲備從根本上解決問題。
三、物候期 李樹在年周期中隨著春夏秋冬的交替，表現(xiàn)出芽的萌動、開花、枝梢生長、果實生長、落葉、休眠等變化，稱為李樹物候期。各地區(qū)由于氣候不同，物候期也不同?，F(xiàn)將1990～1994于永泰觀察的幾個主栽品種的物候期介紹如下: 1、芙蓉李 萌動期：2月上中旬?！ 〕趸ㄆ冢?月下旬或3月上旬?！ ∈⒒ㄆ冢?月上中旬?！ ∮埠似冢?月上旬?！ 〕墒炱冢?月中下旬?！ ÷淙~期：11月； 休眠期：11月下旬至次年的1月下旬。 2、胭脂李 萌動期：1月下旬至2月上旬?！ 〕趸ㄆ冢?月中下旬?！ 〕墒炱冢?月中下旬?！ ÷淙~期:：11月上中旬?！ ⌒菝咂冢?1月下旬至次年1月上旬。 3、猴李 萌動期：2月上旬?！ 〕趸ㄆ冢?月中旬?！ ∈⒒ㄆ冢?月下旬。 成熟期：6月下旬。 落葉期：11月上中旬?！∷?、結(jié)果特性的應(yīng)用
根據(jù)以上生物學特性，在生產(chǎn)中要創(chuàng)造梅樹生長、結(jié)果最適宜的生長條件，滿足其生長結(jié)果要求?！ ?/p>
1、土壤：選擇透氣良好的砂壤土，果園四周排水良好?！ ?、品種：主栽品種80%，搭配花期相同的授粉樹10～20%。3、修剪：為達到每個枝組都能成為結(jié)果枝組，強化修剪措施，改善樹冠的通風、透氣條件，提高葉片的光合作用效率，降低發(fā)生病蟲害的機會?！ ?/p>
4、施肥：為滿足不同時期生長需求，要保證每年1次基肥，以有機肥為主，及時施用壯果肥，巧施追肥。結(jié)果樹要補充鉀肥和石灰。
李樹不是雌雄異株,但是結(jié)果會受生長年齡,天氣變化的影響.一般3年后結(jié)果. 李樹適應(yīng)性強，結(jié)果早;李果營養(yǎng)價值高，而且色艷美觀，香味濃;加之李果上市早，鮮果供應(yīng)期長。所以李的種植面積日益增多。并隨著人們生活水平的不斷提高，對李的需求量也在逐年增多。目前生產(chǎn)上有的地區(qū)出現(xiàn)李低產(chǎn)現(xiàn)象，其原因為。
一、低產(chǎn)原因:1.管理粗放，不施肥或少施肥，不能滿足其生長結(jié)果的需要。造成落花落果嚴重，單位面積產(chǎn)量低。2.修剪不當，留枝量過多或少。3、品種單一，授粉受精不良。4.李開花早。華北地區(qū)一般3月下旬至4月下旬開花，東北地區(qū)4月下旬一5月初。此時溫度低，花粉管伸長慢，易中途敗育，對授粉受精不利。5.李花期及幼果期易遭晚霜危害，造成大量落花落果，嚴重影響產(chǎn)量。6.蚧殼蟲危害嚴重，樹勢衰弱。二、對策:1.加強果園的上肥水管理，增強樹勢。(1)秋施基肥:可在9月進行，以農(nóng)家肥為主.同時加入1%的尿素。有利于恢復(fù)樹勢，增加貯存營養(yǎng)積累。(2)生長季追肥:追肥時注意氮、磷、鉀的配合施用?；ㄇ白贩逝c灌水。成齡樹每株追尿素1kg，幼樹酌減。施肥后應(yīng)及時灌水，以滿足花期對水肥的需求，可使萌芽整齊，花量多，授粉受精時間長，提高坐果率。坐果期結(jié)合病蟲害防治，藥液中加入0.3%一0.5%的尿素?？捎行Ь徑怵B(yǎng)分供應(yīng)緊張的狀態(tài)?；ㄑ糠只谧贩?，6月20日前后，結(jié)合病蟲防治，在藥液中加入0.3%一0.5%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。利于花芽分化和果實膨大。采收后追肥;以磷鉀肥為主進行葉面噴肥?？捎?.3%的磷酸二氨鉀和0.3%的尿素混合噴布樹冠。利于枝條充實。2、冬剪時確定合適的留枝量:李的產(chǎn)量與枝量有關(guān)，枝量太少，結(jié)果枝數(shù)量少，影響產(chǎn)量;留枝量大多，營養(yǎng)分散，風光條件惡化.內(nèi)膛小枝易枯死，結(jié)果部位易外移，產(chǎn)量也會降低。確定合適的留枝量是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要保證。一般株產(chǎn)100-150kg的李樹，花束狀果枝的留量達到4000-6000個。果個大的品種可適當減少留枝量。3、注意配置授粉品種或人工輔助投粉，花期放蜂等，提高李的異花授粉率，可明顯減少落果，提高產(chǎn)量。4、推遲萌芽、延遲開花期:①選種花期晚的品種。②早春配合追肥進行解凍后灌水，降低地溫。③枝干涂白:發(fā)芽前枝干噴布50倍的石灰乳，可使樹體溫度上升緩慢。5、防霜:除推遲花期可防止早春凍害外，還可根據(jù)天氣預(yù)報，在霜凍出現(xiàn)前給果園灌水，或樹冠上噴水。6、加強李園蚧殼蟲的防治工作:在各地李園中，普遍存在著蚧殼蟲危害情況，嚴重時會導(dǎo)致李樹年生長量極小，甚至極度衰弱而頻臨死亡。嚴重影響著李樹的戶量。冬季用硬毛刷撣樹上蟲體，或剪去蟲體過多的枝條，也可用刮刀輕刮皮。可分別在5月上向和6月上旬若蟲集中孵化期噴藥防治。常用藥劑有:敵殺死或50%的殺螟松1500倍液。
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李樹不是雌雄異株,但是結(jié)果會受生長年齡,天氣變化的影響.一般3年后結(jié)果. 1.管理粗放，不施肥或少施肥，不能滿足其生長結(jié)果的需要。造成落花落果嚴重，單位面積產(chǎn)量低。2.修剪不當，留枝量過多或少。3、品種單一，授粉受精不良。
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