也許你只是經(jīng)常在網(wǎng)上看到新聞某某地方又被查處了很多假茅臺，無一例外仁懷也經(jīng)常會看到，下圖為證。我見過各種五花八門的假冒偽劣茅臺酒，各種形形色色的制假茅臺酒，今天陸志就用一些行話帶大家更多地了解假茅臺，盡量避免這些行話里的假茅臺。
一、換標
換標是假茅臺常見造假方法的一種。就是將瓶型相似的產(chǎn)品采用換標的方法來提升價值，一般是將高度酒標貼于低度酒瓶上。大家熟知紅皮茅臺正背標是很容易脫落的，就算不脫落，浸水脫瓶再晾干，貼換到低度茅臺上，一般小伙伴也是根本無法辨別！
在這教你一個方法如何識別高度酒標貼低度茅臺，找來一個強光手電筒，將酒瓶上下?lián)u晃幾下，用電筒照，如果酒花細小稀疏持續(xù)時間不超過7秒，可以認定為高度酒標貼低度茅臺，再厲害點的高手上下?lián)u晃后聽酒花高度茅臺酒可以聽到啪啪啪清脆的酒花破碎聲，憑聲音的大小及持續(xù)時間用經(jīng)驗判斷。
很多收酒換標的人，沒有常識，會搞出如：正標五星背標飛天、瓶蓋與標的時代不符等看似錯版的樣子！請大家千萬不要僥幸，這不是錯版人民幣，收藏茅臺酒只要有異樣，就堅決不要！
二、打眼
打眼是對跑酒、漏酒、少酒、甚至是真瓶裝假酒的酒品，在瓶身進行打眼注酒。通常這種酒用注射器針筒進行，注入的都是略質(zhì)酒，如果你發(fā)現(xiàn)這種酒后千萬不要飲用。打眼將會出現(xiàn)在不起眼的地方，有的在瓶底，有的在酒標后蓋著，有的在瓶身，需要很仔細觀察才能發(fā)現(xiàn)。
三、撬蓋
撬蓋茅臺針對的是鋁蓋茅臺，我們俗稱的鐵蓋。采用特殊的器具對鋁蓋底口一圈進行撬動以達到取下完整瓶蓋的目的。
三、后封膜
用非原裝的封口膜對造假酒體進行二次封裝，老酒圈最令人深惡痛絕的三大作假"換標、后封膜、打孔"都是臭名昭著。
四、拔頭
拔頭酒常見于近年生產(chǎn)的分段旋鈕式瓶蓋，造假者為向瓶內(nèi)注入酒液故意避開瓶口封口處，直接從瓶蓋封口下部將整個瓶蓋拔下，達到不破壞原封口的目的。
四、新假、老假
新假指的是近年偽造的陳年假茅臺，表面無包漿，多為染色做舊；老假指的是當年生產(chǎn)的假茅臺，因年代久遠，很多已經(jīng)自然生成包漿。
五、低仿
近年低度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_品種很多，造假手段粗糙，非專業(yè)人士幾乎都能分辨是造假的，人為臆想出來的茅臺，沒有生產(chǎn)過的茅臺酒等等。往往新手會讓你容易被迷惑。
六、高仿
近些年高度仿真?zhèn)卧斓募倜┡_品種很多，造假工藝先進，非專業(yè)人士幾乎難以分辨其真?zhèn)?。這種假茅臺的危害最大，要是宴請的時候被賓客發(fā)現(xiàn)了無從解釋真實丟臉丟到家啊。
七、雜茅
這個專用稱呼指的是貴州茅臺鎮(zhèn)除了貴州茅臺集團產(chǎn)品外的各類醬香型白酒，名字很不好聽所以還有另外一個名稱，那就是鎮(zhèn)酒，很多不知道的都說是茅臺，其實差著十萬八千里呢。
“雜茅”有好酒嗎？當然也有，但是很亂，就是酒友們常說的鎮(zhèn)酒水深。打個比方說應(yīng)該更容易理解，就跟相親節(jié)目非誠勿擾一樣只看到臺上光鮮靚麗，其實什么樣的貨色都有，選擇很多，相親失敗的很常見，大都是相互看不上；也有不少相中的，相中之后交往一段時間拜拜的，這個比例最多；相處之后修成正果，成為常喝的口糧酒也常有。找優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒和上非誠勿擾前期了解女嘉賓這項工作必不可少，越是用心往往你更容易找到優(yōu)質(zhì)的鎮(zhèn)酒。
八、茅子茅孫
茅子指的是子公司旗下的產(chǎn)品，諸如嗎茅臺醬香系列酒、迎賓、王子、賴茅、漢醬等等，茅孫的酒大多數(shù)打著茅臺集團的名號，有些甚至是貼牌酒，酒質(zhì)也許還不如“雜茅”好，通常價格也是虛高，遇到茅孫希望你不花冤枉錢。
總的來說茅臺酒的假酒防不勝防，如果你很喜歡茅臺但只是一個新手小白希望你多了解一些關(guān)于茅臺酒的知識，或者找個能給你提供參考意見的好朋友。
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