長沙是湖南的地級(jí)城市，有著非常悠久的歷史，經(jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)，到長沙一趟，長沙這十大特產(chǎn)趕緊來了解一下!
長沙特產(chǎn)一：瀏陽花炮
瀏陽花炮是湖南省長沙市瀏陽的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，花炮最初用于民間祭祀，祈福之用，后面漸漸演變成娛樂，喜慶用品，距今已有千余年的歷史了。瀏陽地理環(huán)境優(yōu)越，四季分明，熱量充足，降水充沛，為優(yōu)質(zhì)的花炮原材料如杉木，硫磺，紅土，小視等提供了良好的自然條件。所產(chǎn)出的花炮造型美觀，色彩鮮艷，質(zhì)量可靠。
長沙特產(chǎn)二：長沙牛奶法餅
法餅是長沙的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，長沙牛奶法餅距今已有兩百多年的歷史。法餅的用料十分考究，選用精面粉，飴糖，奶粉，甜酒為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝精制而成，所制作出來的法餅外表呈扁圓形，表面乳白色，底面呈棕黃色，吃起來十分美味。
長沙特產(chǎn)三：長沙臭豆腐
提起長沙，就會(huì)想到長沙的臭豆腐，長沙臭豆腐有著非常悠久的歷史，相傳起源于清朝康熙年間。臭豆腐的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作成豆腐，然后切塊發(fā)酵，最后還要油炸，加鹵等制作工藝，食用的時(shí)候放入辣椒油，醬油，麻油等調(diào)料，吃起來外焦里脆，香辣可口。
長沙特產(chǎn)四：口味蝦
口味蝦也是長沙的一大特色美食，很多演藝明星到長沙錄制節(jié)目的時(shí)候，都會(huì)嘗一嘗長沙的口味蝦?？谖段r選用優(yōu)質(zhì)的龍蝦為主要原料，再配以干紅辣椒，植物油，花椒等等調(diào)料，制作出來的口味蝦，色澤紅亮，香辣鮮弄，十分美味?？谖段r中還含有蛋白質(zhì)，鋅等豐富營養(yǎng)，還有提高免疫力的功效。
長沙特產(chǎn)五：湘繡
湘繡是湖南長沙的特色手工藝品，有著非常悠久的歷史，可以追溯到春秋戰(zhàn)國時(shí)期，距今已有兩千多年的歷史了。湘繡的制作工藝十分復(fù)雜，選料也十分考究，主要圍繞人物，山水，花鳥等為題材，所繡出來的作品質(zhì)樸而優(yōu)美，形象且生動(dòng)，色彩鮮明，堪稱湖南乃至中國的藝術(shù)名片。
長沙特產(chǎn)六：瀏陽豆豉
瀏陽豆豉是湖南省長沙是瀏陽的特色產(chǎn)品，瀏陽豆豉有著悠久的歷史，制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的泥豆或者小黑豆為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作工藝發(fā)酵精制而成，所制作出來的豆豉顆粒完整，色澤醬紅，質(zhì)地柔軟，汁濃味鮮，且久貯不發(fā)霉，食用方法也非常多樣，可以來炒臘肉，佐餐下飯等等。瀏陽豆豉的美名至今未衰。
長沙特產(chǎn)七：瀏陽小曲
瀏陽小曲是湖南省長沙瀏陽的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，在明朝的時(shí)候，瀏陽便已經(jīng)開始釀酒。瀏陽小曲的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的高粱，大米為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作方法釀制而成，所釀制出來的酒蜜香清雅，入口綿柔，回味無窮。其釀制技藝還被列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
長沙特產(chǎn)八：菊花石雕
菊花石雕是湖南省長沙市瀏陽的傳統(tǒng)獨(dú)特手工藝品，有著非常悠久的歷史，始于清朝乾隆年間，但當(dāng)時(shí)只能作為宮廷貢品，后面才流傳到民間。瀏陽菊花石雕選用兩億年前的菊花石雕琢而成，所雕琢出來的菊花石雕款式多樣，品質(zhì)優(yōu)良，雕工精細(xì)。菊花石雕品種多樣，有茶壺，茶杯，桌面等幾十種產(chǎn)品，還能雕刻古今人物，飛禽走獸等。
長沙特產(chǎn)九：湘粉
湘粉是湖南省長沙的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細(xì)，選用蠶豆，綠豆，豌豆，川豆，四季豆等豆類為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的湘粉潔白細(xì)長，柔軟爽滑，易熟耐煮，食用方法也非常多樣，還可以涼拌，煮火鍋，炒等，食用起來非常美味。
長沙特產(chǎn)十：臘味合蒸
臘味合蒸是長沙的傳統(tǒng)特色名菜，有著非常悠久的歷史，早在漢代的時(shí)候，湖南就已經(jīng)開始制作臘肉了，在清代的時(shí)候，臘味合蒸就已經(jīng)非常出名了。臘味合蒸的制作工藝十分精細(xì)，選用臘豬肉，臘雞肉，臘魚為主要原料，然后下鍋清蒸而成，所制作出來的臘味合蒸臘香味十足，咸香適口，柔韌不膩，十分美味。
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