奶粉中出現(xiàn)的以下6種糖類,對寶寶有益。
1.乳糖:配方奶粉首選碳水化合物
乳糖為哺乳動物乳汁中的一種雙糖,對嬰幼兒生長發(fā)育、新陳代謝、組織的合成等非常重要;它進入人體后分解成的半乳糖,還是寶寶大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的主要能量物質(zhì)。
2.低聚半乳糖
低聚半乳糖GOS是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,新生兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴于母乳中的GOS成分。
嬰幼兒奶粉中添加低聚半乳糖,模仿母乳成分,促進菌群平衡,改善寶寶的消化功能。
3.低聚果糖
低聚果糖FOS屬益生元的一種,可被腸道的有益菌群利用,幫助有益菌增殖,促進礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)素吸收。另外,還具有調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等功能。
4.低聚木糖
又稱木寡糖XOS ,聚合糖類中增殖雙歧桿菌功能最強的品種之一,可直接進入腸道優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,具有抑制有害菌生長,減少便秘, 促進機體生成多種營養(yǎng)物質(zhì),增強寶寶免疫力的作用。
5.異構(gòu)化乳糖
別名乳果糖,屬于寡糖的一種,進入人體后直接到達大腸,被雙歧桿菌有選擇地利用,可以改善腸道環(huán)境,減少便秘。
6.棉子糖
人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養(yǎng)源和有效的增殖因子,能夠改善消化和排便,促進寶寶對鈣的吸收,增強寶寶的免疫力。
奶粉中出現(xiàn)以下5種糖類,家長需慎重!
1.果糖
提煉自各種水果和谷物中的糖類,與葡萄糖結(jié)合構(gòu)成日常食用的蔗糖,為一種常見的碳水化合物,甜度較高,不建議嬰幼兒過多食用,國標:嬰兒(0-6月)配方食品中,不得使用果糖。
2.蔗糖(白砂糖)
又叫砂糖、白糖,是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種常用的甜味劑。食用過多,容易使寶寶出現(xiàn)蛀牙,也易造成肥胖。
3.玉米糖漿
玉米糖漿又稱葡萄糖漿,由水分、蔬菜膠質(zhì)的糊精以及葡萄糖為主的各類糖類所組成,能增加產(chǎn)品的濕性。
4.麥芽糊精
又稱水溶性糊精或酶法糊精,它是以各類淀粉做原料,經(jīng)酶法技術(shù)制作而成的淀粉衍生物。部分奶粉2、3段會添加,國際沒有做明確要求,但其營養(yǎng)價值低于乳糖,不作為寶寶的主要能量來源。
5.葡萄糖
葡萄糖是體內(nèi)新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),嬰幼兒生長發(fā)育的必要營養(yǎng)素之一。但凡事過猶不及,能量攝入過高卻可能造成肥胖,并且也不利于寶寶味覺發(fā)育,嚴重可導致厭奶!因此,不建議在奶粉中額外添加葡萄糖!
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