TRIZ·廉價替代品原理·內容
廉價替代品原理(cheap short-living objects),是用廉價的、較簡單的或較易處理的物品替代昂貴物品,從而減少維護或能量消耗。當然,在某些屬性上(如壽命等)要作出一定的妥協(xié)。
TRIZ·廉價替代品原理·舉例(??怂箍萍际称罚?/span>
“??怂箍萍肌背鲎杂螒蛴⑿勐撁?,是結合了魔法與科技的融合技術。 而最近這個詞經常被用于代指食品烹飪過程中的某些添加劑,因為添加后會讓食品的口感、外觀迅速產生質變式提升,讓人感覺非常神奇,所以這類添加劑或者加工方式就被大家調侃為“??怂箍萍肌薄F鋵?,所謂的“海克斯科技”就是對廉價替代品的一種濫用。
讓“海克斯科技”出圈的是博主劉慫的一句——“我一勺三花淡奶”。這句話不僅震碎了老師傅的三觀,更粉碎了不少網友對外賣和路邊攤的熱愛。做了30年廚子的老師傅,正和往常一樣,耐心地熬著骨頭湯。牛骨頭下高壓鍋,壓兩小時,卻不見湯色變白。老師傅說,那得泡一宿。一旁的劉慫聽了,直接挖了一勺三花淡奶,往骨頭湯里攪動一番,指著湯問:“白不,大哥?”
不管是劉慫還是辛吉飛,他們的報料扯下了食品行業(yè)的遮羞布,從合成牛排、外賣牛肉干到烤豆皮、三花淡奶……這些超出法律規(guī)定限度使用量的食品添加劑做出的“??怂巩a品”無疑讓我們看到了廉價替代品原理的另一面。但原理從來都是中立的,這些事情也在教育我們,創(chuàng)新思維和創(chuàng)新方法都應用在正道上,廉價替代品原理的使用也更應建立在保證產品質量的基礎之上。
廉價替代品原理創(chuàng)造出了很多一次性用品,如:一些易耗品,墨盒、硒鼓、筆芯、水杯、電池等;外包裝材料,可看作是被包裝物品的外殼;有特別衛(wèi)生需求的用品,醫(yī)用手套、口罩、注射器等,如果消毒再利用可能成本會更高,能量消耗也會很大。