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牛排

2016.02.04

牛排

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材料：

豬肉或牛肉（瘦）

一塊

味極鮮

一小勺

鹽，辣椒，胡椒，花椒

適量

做法：

1. 將肉切成片，用刀背面拍打成網(wǎng)格狀，

2. 將辣椒胡椒花椒切成碎，（辣椒面、胡椒面、花椒面）都可以散上

3. 將味極鮮抹上，腌制15分鐘

4. 將油倒入鍋中，油開之后即可放入肉片，直到肉片炸熟，即可

小貼士：

1. 肉片放進(jìn)鍋要兩邊翻動(dòng)

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