特色風味烤鴨
1、鴨腿洗凈
2、洋蔥和甜椒洗凈和蔥姜蒜一起切小塊，黃酒準備
3、把所有材料加入破壁機內(nèi)倒入黃酒
4、加入鹽
5、直接選擇攪拌成汁
6、把汁水倒進盆里全部能蓋住鴨肉為最佳
7、用1比1的生抽和蠔油調(diào)成汁，準備玫瑰濃漿
8、把鴨腿撈起洗凈吸干水分后放入鋪上錫紙的烤盤上均勻的抹上調(diào)好的汁
9、烤箱200度預熱放入烤盤先烤20分鐘
10、20分鐘后取出刷上玫瑰濃漿再入烤箱烤15分鐘后取出
11、晾涼后斬塊享用
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