KFC新出的這款，滿足吃貨食肉欲望的炸雞 Chizza，乍一看特別嚇人，這么一大塊肉，覆蓋以厚厚的芝士。但你看了就是會一秒食欲大增，一口咬下去外焦里嫩，芝士拉絲幾公里，熱量爆炸。那一刻你根本不想去計算卡路里，就是想大口的吃肉，大口喝啤酒。不過 Chizza 的靈魂在于“剛出鍋”，去門店吃，這可要碰運氣了，自己在家做，才能保證吃到最好吃的那一口。
－炸雞披薩CHIZZA－
－用料－
雞胸肉2 塊
薩拉米香腸 若干
馬蘇里拉芝士 適量
燈籠椒 半個
披薩醬 適量
黑胡椒 適量
面包糠 適量
雞蛋液 適量
－做法－
雞排用肉錘錘松，加入醬油和黑胡椒腌制 1 小時。
裹一層面包糠。
裹一層雞蛋液。
再裹一層面包糠。
放入油鍋炸熟。
炸好的雞排上刷一層披薩醬，鋪上青椒粒和薩米爾香腸片，蓋上馬蘇里拉芝士。
烤箱 180 度 10-15 分鐘到芝士融化。?！瓿衫玻。?！
－小貼士－
雞肉在腌制前要先用肉錘錘松，或者將整塊雞胸肉剖開成2片，讓它更加入味。如果懶得自己做炸雞，不如買塊著名風(fēng)味小吃“大雞排”來充當(dāng)好了。
