美廚教主

烹飪節(jié)目策劃人、料理達(dá)人

用餐人數(shù)

2-3位

準(zhǔn)備時(shí)間

5分鐘

烹飪時(shí)間

15分鐘

食材

采購清單

處理食材

烹制

關(guān)鍵步驟

模擬烹飪

準(zhǔn)備

1

將 400 克洋蔥切絲，300 克牛肉片平鋪后切 3 段

2

將鍋?zhàn)酉磧舨粮煞旁跔t面上，加入 4 湯匙濃口醬油，4 湯匙清酒，4 湯匙味淋，1 湯匙糖，200 毫升水，切好的洋蔥絲平鋪鍋中

3

加入切好的牛肉片，1 茶匙姜泥，翻拌均勻

4

烹飪完成，盛出蓋在飯上，撒上少許蔥花