香蕉的果肉軟滑,味道香甜,是一款能夠迎合大眾口味的水果,其營(yíng)養(yǎng)非常豐富,含有一定的胡蘿卜素和豐沛的鉀元素,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用。
這款餅干,口感介于可軟可硬,烘烤時(shí)間短一點(diǎn)就是綿軟的口感,烘烤時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就可以當(dāng)做磨牙棒給寶寶食用,使用新鮮的蔬果制作香氣更加濃郁。
材料:(份量:若干 | 小紅鍋 | 時(shí)間:8分鐘)1、將燕麥片倒入料理機(jī)杯中,擰上刀頭,置于主機(jī),攪打成粉,倒入調(diào)理盆中。2、將胡蘿卜、香蕉和橄欖油加入料理機(jī)杯中,擰上刀頭,置于主機(jī),攪打細(xì)膩。3、將攪打好的果蔬泥分次倒入燕麥粉中,攪拌均勻成面團(tuán)。Tips:由于燕麥粉的吸水性不同,果蔬泥需要分次加入,要讓面團(tuán)不稀也不干。
4、將面團(tuán)置于硅膠墊上,搟成面皮,使用叉子扎出小孔,然后切成小塊。5、小紅鍋?zhàn)罡邷仡A(yù)熱完成后,鋪入烘焙紙,放入餅胚,最高溫烘烤8分鐘取出,置于晾架晾涼。
Tips:烘烤時(shí)間短的餅干會(huì)綿軟一些,可以延長(zhǎng)烘烤時(shí)間使餅干變硬,成為磨牙餅干。
外皮略脆,內(nèi)部松軟;滿滿的藍(lán)莓醬,滿足
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