每天給全家人準備早餐其實也是一件傷神的事情，總是不知道吃什么好。這次我來分享一道快手早餐主食，做法非常的簡單，但是深受大人孩子的喜愛！特別是我家愛吃面食的小朋友，就特別中意這道主食。不管是直接吃，還是刷點醬，卷上喜愛的油條或則火腿腸都非常的贊！
制作的時候也可以按個人的喜好放上一點火腿丁，黑芝麻等。這道主食，有蛋，有面，有蔬菜，有肉，可以說營養(yǎng)豐富，非常適合早餐食用，然后再搭配一道飲品，即是一餐營養(yǎng)全面的早餐！
原料：
雞蛋兩個，香蔥、面粉、鹽、油。
做法：
1、原料備用。
2、大碗內(nèi)倒入雞蛋，面粉、蔥花、鹽。
3、加入適量的水攪拌成均勻的面糊。
4、鍋預熱，然后鍋內(nèi)刷上適量的油。
5、倒入適量的面糊，然后用鏟子快速的攤開。
6、等面糊定型成餅后，小心的翻面。
7、餅完全熟后，用鏟子卷起即可鍋。
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