道不遠(yuǎn)人，茶亦不該遠(yuǎn)人
凡事一旦上升到“道”的層面，不僅給人玄妙之感，更令人敬而遠(yuǎn)之。似乎“道”一定高深莫測(cè)，非常人可窺其堂奧。所謂形而上者謂之道，形而下者謂之器。“器”為何物，一目了然；“道”為何物，卻語(yǔ)焉不詳，難以名狀?！安璧馈睙o(wú)出其外，亦陷入此番境地。因無(wú)法闡述清楚究竟何為“茶道”，漸漸便以為茶藝館里，身著禪意大袍，掌握一套似舞蹈般茶儀軌的佳人們，端坐茶臺(tái)之前所演繹的動(dòng)作，就是“茶道”。顯然此處有將“茶道”與“茶藝”混而為一，發(fā)生誤解的嫌疑。深具智慧的學(xué)者，向來(lái)具備將高深理論深入淺出，娓娓道來(lái)的本事。能把看似復(fù)雜難解的道理，運(yùn)用極淺顯的比喻來(lái)闡發(fā)。每每一擊即中，讓人毛塞頓開(kāi)，醍醐灌頂。《莊子·知北游》東郭子問(wèn)于莊子曰：“所謂道，惡乎在？”莊子曰：“無(wú)所不在。”東郭子曰：“期而后可。”莊子曰：“在螻蟻。”曰：“何其下邪？”曰：“在稊稗?！痹唬骸昂纹溆滦?？”曰：“在瓦甓?！痹唬骸昂纹溆跣埃俊痹唬骸霸谑耗?。”東郭子不應(yīng)。此番莊子與東郭子的問(wèn)答，十分接地氣，令人印象深刻，容易理解。莊子表明“道”無(wú)處不在，世間萬(wàn)物，都在道中，相生相伴，乃一而二，二而一的關(guān)系。道既然不遠(yuǎn)人，茶道作為道之其一，亦不該遠(yuǎn)人。所謂茶道，實(shí)則為茶湯之道，應(yīng)最終立足于茶湯，而非那些花枝招展的表演。然則事茶日久，便生發(fā)出除了茶湯之外許多別樣收獲，于靈魂層面改善良多。因之，茶道于身心靈三個(gè)層面，都對(duì)人深有裨益。
于茶道中領(lǐng)悟“慎獨(dú)”。“慎獨(dú)”為儒家思想。東漢著名經(jīng)學(xué)大師鄭玄解釋為：一個(gè)人獨(dú)處之時(shí)，雖其行為不為他人所見(jiàn)所聞，也要時(shí)刻遵守道德規(guī)范，不欺暗室，不愧屋漏。實(shí)則講的是一個(gè)人獨(dú)處時(shí)的能力與定力。行茶或者泡茶的過(guò)程，便是讓自己徹底靜下來(lái)，好好與自己相處。學(xué)會(huì)與自己獨(dú)處，心靈才能得到凈化。獨(dú)處，是靈魂生長(zhǎng)的必要空間，只有靜下心來(lái)，才能回歸自我。心靈有家，生命才有路。只有學(xué)會(huì)與自己獨(dú)處，心靈才會(huì)潔凈，心智才會(huì)成熟，心胸才會(huì)寬廣。獨(dú)處，是一種靜美，也是一種修煉。能夠在獨(dú)處時(shí)安然自得，才會(huì)在喧囂時(shí)淡然自若。能夠在獨(dú)處時(shí)約束自己，才會(huì)在人潮中保持得體。故君子必慎其獨(dú)也！
于茶道中領(lǐng)悟“知止”。“知止”乃大智慧，是滿足最基本的所需之后，不索取，不占有，不累于物，不失于心，過(guò)剛剛好的生活。具體到茶中，便是泡茶過(guò)程中投茶量、水量和水溫、出水速度的掌控，以及泡茶器物與水的不過(guò)分講究，不慕奢華、堆砌。最高的武功為“無(wú)招”“無(wú)器”，皆因已造極于不變應(yīng)萬(wàn)變之境。因此最高明的茶人，應(yīng)控得住繁華，亦耐得住清貧。哪怕只是簡(jiǎn)陋的器皿，不那么講究的水，只要人修煉到家，都可憑借強(qiáng)大的內(nèi)心與氣場(chǎng)，呈現(xiàn)出完美茶湯。然而，茶之道，是需要終身學(xué)習(xí)的領(lǐng)域，即便老茶客，也不敢說(shuō)每一次都能夠把茶泡得盡善盡美。需始終懷著初見(jiàn)之心，小心翼翼，認(rèn)真對(duì)待，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不偏不倚，不過(guò)度求索，得到一杯好茶湯，亦不是很困難的事情。知止，表現(xiàn)在社會(huì)關(guān)系處理中，是做人做事的尺度，這也是國(guó)人常常忽略的界限感。人與人之間保留必要的距離，是彼此尊重與欣賞的前提，也是互相信任的基礎(chǔ)，尤其家人朋友的關(guān)系，特別需要保留一定空間，讓心靈能夠自由呼吸，方能獲得源源不斷的動(dòng)力。
于茶道中領(lǐng)悟“守時(shí)”?！?/span>守時(shí)”，非準(zhǔn)時(shí)之意，而是君子待時(shí)而動(dòng)，把握時(shí)機(jī)的意思。一泡茶，水溫如何，沖泡如何，幾時(shí)出湯，對(duì)茶湯影響極大。出湯早了，水溫低了，沒(méi)有味道。出湯晚了，水溫高了，容易苦澀。恰到好處，卻難把握。類比人生與機(jī)遇的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)道無(wú)處不在，無(wú)遠(yuǎn)弗屆。命運(yùn)會(huì)在人生的某些關(guān)鍵點(diǎn)，給出明顯的暗示。有些我們看得懂，所以會(huì)盡力去把握，比如每一次選拔性的考試。但許多時(shí)候，機(jī)遇卻以隱晦的方式出現(xiàn)，端看自己是否長(zhǎng)了一雙慧眼，明白這些啟示究竟指向何方。比如罹患重病，與戀人分手，事業(yè)遭遇挫折等。其實(shí)這些看似巨大的挫敗，換個(gè)角度，卻是絕地反擊的最佳時(shí)機(jī)?？上в刑嗳耍灰晃冻撩杂诒瘋麘n郁怨恨的情緒不能自拔，沒(méi)有及時(shí)采取措施進(jìn)行調(diào)整，錯(cuò)失良機(jī)，從此再難翻身，更遑論重生。然而命運(yùn)既深愛(ài)我們，卻也待我們殘酷。他不會(huì)一而再，再而三地給予機(jī)會(huì)，且還要看我們是否有能力抓住。人生中絕大多數(shù)時(shí)候，我們都只能處在積蓄力量，默默準(zhǔn)備的過(guò)程之中，只待一朝獲得垂青，伸手就能抓住。只是這些天長(zhǎng)日久，消磨斗志的時(shí)日，卻萬(wàn)萬(wàn)不要輕易辜負(fù)了。這，就是君子待時(shí)而動(dòng)的含義了。
于茶道中領(lǐng)悟“尊重”。龍應(yīng)臺(tái)說(shuō)：“人懂得尊重自己——他不茍且，因?yàn)椴黄埱宜杂衅肺唬蝗硕米鹬貏e人——他不霸道，因?yàn)椴话缘浪杂械赖拢蝗硕米鹬刈匀弧宦訆Z，因?yàn)椴宦訆Z所以有永續(xù)的智能。”行茶，修習(xí)的首先是尊重敬畏之心。一片小小樹葉，一款合適的茶具，都凝結(jié)著無(wú)數(shù)人辛勤勞作的汗水，苦心孤詣的心血。茶與茶具，在制作過(guò)程之中，皆是被當(dāng)成自家孩子般珍視的，都盼望他們有良好的歸宿，遇見(jiàn)懂得之人，惺惺相惜，善待之，珍惜之。每一片茶，每一款茶具，都因緣分深重，方能相遇，這種因緣際會(huì)，仔細(xì)琢磨，也是很神奇的事情。有了此番尊重敬畏的心思，不僅對(duì)自然，對(duì)他人心懷真誠(chéng)，對(duì)自己也不會(huì)茍且，久而久之，成為有品格、有品位的優(yōu)雅人士。一個(gè)人靈魂比較純凈，散發(fā)出來(lái)的磁場(chǎng)就好，就能夠凈化身邊的人，身邊的人就會(huì)覺(jué)得很舒服。如果一個(gè)人身心不干凈，散發(fā)出來(lái)的氛圍很不好，身邊之人是可以感受到的。巧言令色，終究遮蓋不住陰暗的靈魂。
于茶道中領(lǐng)悟“接納”。世上沒(méi)有不幸福的人，只有不肯快樂(lè)的心。同樣，世上的茶，若是正規(guī)養(yǎng)植，工藝嚴(yán)謹(jǐn)生產(chǎn)出來(lái)的，并無(wú)高低貴賤之分，只有多寡之別。然而茶的命運(yùn)，也似人一般，受流行趨勢(shì)與擁有話語(yǔ)權(quán)的人群影響甚巨。多少名茶已然淹沒(méi)在滾滾歷史云煙之中，重歸籍籍無(wú)名，甚至再無(wú)行蹤。多少品質(zhì)優(yōu)良的茶，因非系出名門，只好潦倒委屈，默默一生。又有多少茶，從前的身份低到了塵埃里，如今一夜暴富，躋身新貴。此間機(jī)緣很深，無(wú)從說(shuō)起。人與茶，想來(lái)皆有“三十年河?xùn)|三十年河西”的喟嘆。然則，天地生我，自有其道理。出生不能改變，平臺(tái)很難改變，機(jī)遇出現(xiàn)太少，這些都不可怕?？膳碌氖遣荒馨?，甚至不能接納。不接納父母，不接納環(huán)境，不接納自己。一片茶，無(wú)論名優(yōu)茶或是大宗茶，并不曾降低自己的格調(diào)，均專注于最大限度表達(dá)自己，人能習(xí)到此番境界，此生便足矣！至于那些林林總總無(wú)法改變的事實(shí)，不能讓之成為心靈的桎梏與羈絆，阻礙投向未來(lái)的目光。天地有大美不言，茶有大美也不言。紅塵過(guò)往，沒(méi)有人能握得住地久天長(zhǎng)。且讓我們?cè)谶@杯有情的茶湯中，觀照一份從容與寧?kù)o。
于茶道中領(lǐng)悟“專注”。每天看似周而復(fù)始，其實(shí)都是新的開(kāi)始，再雷同的今天，亦不會(huì)是昨天的重疊。同樣對(duì)于行茶亦如此。同一款茶，同一個(gè)人，同一套茶具，同樣的手勢(shì)動(dòng)作，同一水溫，昨日與今日，上午與下午，都會(huì)不同?？此莆覀?cè)谥貜?fù)泡一款茶，實(shí)則每天都是新人與新茶的遇見(jiàn)。若不專注，如何能實(shí)現(xiàn)每一次的良好呈現(xiàn)？若不專注，便是彼此辜負(fù)。既然做出了選擇，就當(dāng)全力以赴。日日行茶，必然培養(yǎng)專注精神，并推而廣之至其他領(lǐng)域。專注于折茶巾，心則靜；專注于擦杯子，心則安；專注于煮水，心則定；專注于注水，心有數(shù)；專注于候湯，心有度；專注于出湯，心有喜。安安穩(wěn)穩(wěn)、精心細(xì)致地活，即便繁華褪去，也能守得住一往情深……
閱浮生，不過(guò)繁花蕭索，白云蒼狗。于無(wú)聲處傾聽(tīng)凡塵落素，漸漸明白：人生，總會(huì)有許多無(wú)奈，希望，失望，憧憬，彷徨，苦過(guò)了，才知甜蜜；痛過(guò)了，才懂堅(jiān)強(qiáng)；傻過(guò)了，才會(huì)成長(zhǎng)。這一切，都沉淀在一杯澄澈明麗的茶湯里了，從此人與茶，合二為一，融為一體，血脈相連，魂魄相依！
圖中茶：峨眉飄雪
干茶：灰綠，白豪顯，卷曲可愛(ài)，若分花拂柳的南國(guó)女子。干茉莉花點(diǎn)綴其間，似珠玉襄助茶的璀璨。香氣高揚(yáng)優(yōu)雅。
茶湯：黃綠明亮，茉莉花飄然水上，果真如飄雪一般，充滿詩(shī)情畫意。香氣馥郁，撲面而來(lái)。茶湯甘甜潤(rùn)澤。
葉底：芽頭肥碩，花瓣柔嫩，品級(jí)不低。
每周讀書：
南華錄-晚明南方士人生活史
趙柏田著 北京大學(xué)出版社
趙柏田老師的作品《南華錄-晚明南方士人生活史》是近期要重點(diǎn)推薦的一本大書。此書論及之“南華”，非地名，非人名，更非《南華經(jīng)》，而是“南方的精華”之意。江南是文人的天堂，溫柔繁花地，燈紅酒綠鄉(xiāng)。此間數(shù)百年來(lái)此起彼伏上演著一出出悲歡離合的大戲，令生于斯，長(zhǎng)于斯的作者從小耳濡目染，必定生發(fā)出讓這些傳奇重新在世間留存、流傳的心思。于是讀者得見(jiàn)此書的付梓，殊為可幸焉！本書的時(shí)間跨度從明萬(wàn)歷之后直至清初，地域在如今江浙一帶。主人翁皆為彼時(shí)文藝界與工匠界的一時(shí)之選，每一位在歷史上均留下足夠濃重的筆墨，汪洋恣肆，蔚然大家。我們?cè)谶@里看到許多熟悉的里程碑式的人物：文徵明、董其昌、吳其貞、項(xiàng)元汴、李日華、屠隆、湯顯祖、董若雨、祁彪佳、吳梅村、陳洪綬、周亮工、張瑤星、計(jì)成、張南垣、柳敬亭、蘇昆生、羅龍文、汪然、商景蘭、薛素素、錢宜、王蓀、王微、楊云友、林天素、柳如是等等。如此大的群體濃縮于一書之中，難免掛一漏萬(wàn)，不能窮盡，然吉光片羽，卻光芒四射。晚明文藝界人士的飄然出塵、高華風(fēng)骨躍然紙上。晚明草根藝人與工匠在夾縫中兼顧生存與操守的艱辛，令人浩嘆！更有一群煙視媚行的奇女子，她們的出現(xiàn)，溫柔了時(shí)光，明媚了歲月。在晚明那段亂世之中，留下幾多傳說(shuō)。那些脂粉與香艷，才華和高貴，至今令后人仰視與膜拜。晚明的江南，那方群星璀璨的天空，留下了豐碩文化遺產(chǎn)，永遠(yuǎn)值得后人緬懷，追思，繼承。掩卷后深深喟嘆：余生也晚，斯人已逝，不復(fù)再見(jiàn)，唯愿中華文脈永續(xù)相傳！
今日元曲
【正宮】綠幺遍 自述 喬吉
不占龍頭選，不入名賢傳。
時(shí)時(shí)酒圣，處處詩(shī)禪。
煙霞狀元，江湖醉仙。
笑談便是編修院。
留連，批風(fēng)抹月四十年。
梅姐，中國(guó)人民大學(xué)碩士研究生畢業(yè)，供職于北京郵電大學(xué)，團(tuán)中央“青年之聲”志愿服務(wù)聯(lián)盟專家團(tuán)成員，人民出版社讀書會(huì)最強(qiáng)書友、核心志愿者，樊登讀書會(huì)深度合作作者，北京市夕陽(yáng)再晨社會(huì)工作服務(wù)中心指導(dǎo)老師。
酷愛(ài)閱讀，年讀書三百本以上。習(xí)茶、習(xí)古琴，致力于傳統(tǒng)文化與良好生活的傳播、推廣。
梅茶書會(huì)，一茶一書，一群良友。
聯(lián)系客服
