補鈣,這是現(xiàn)在許多大人都格外在意的東西,畢竟身高這點對于孩子真的是相當(dāng)重要,再孩子生長發(fā)育的黃金時期,盡可能的給孩子多補上一些鈣質(zhì),這對他們的一生都是有幫助的。澳門新莆京娛樂
只要說起補鈣這兩個字,大多數(shù)人腦海中第一時間冒出來的應(yīng)該就會是這三樣,雞蛋、豆腐還有牛奶。沒錯,這三種是食材吃著那是真不錯,百克食材的鈣含量分別都達(dá)到了56mg、164mg、104mg,比之一般的食材可要高上不少。但是大家不知道的是,其實還有著這樣的一種食材,百克鈣含量達(dá)到驚人的780mg,補鈣是雞蛋的14倍,是牛奶的7.5倍,夏天記得多吃,孩子長得快!
這玩意就是黑芝麻,十分濃香的一種美食,不過單吃的話的確是有些膩歪,所以我今天教大家將其打造成美食麻花卷,補鈣美味都不差。
【黑芝麻花卷】
準(zhǔn)備食材:面粉400g、黑芝麻80g、白糖10g、酵母5g
制作步驟:
1、將黑芝麻放入炒鍋,小火炒出香味之后,稍微的放涼一下,隨后將其搟碎成粉末。
2、空盆之中我們加上400g的面粉,再加上5g的酵母和10g的白糖,發(fā)好之后我們將黑芝麻也加入到盆中。
3、準(zhǔn)備230毫升溫水,分多次的加入到盆里,同時不停的進(jìn)行攪拌,成為一個光滑面團之后,我們蓋蓋子醒十分鐘。
4、面團搓長之后,我們分開成12個小團子,揉圓之后我們搟開,兩頭稍微的薄一些,隨后沿著一頭卷起,這樣小花卷就算是做好了。
5、起鍋加溫水,隔水將花卷上鍋,先醒半小時使其變成1.5倍的大小,隨后開火蒸煮13分鐘,再關(guān)火燜兩分鐘即可。