很多朋友應(yīng)該都是有目共睹,特別是農(nóng)村里所生活長(zhǎng)大的朋友,在農(nóng)村里有著許許多多的野生植物,種類(lèi)繁多的野生植物人們只要出門(mén)就可以遇到不少。對(duì)于這些在農(nóng)村里所出現(xiàn)的野生植物,在不認(rèn)識(shí)的人眼里那就是沒(méi)有任何價(jià)值的雜草,但其實(shí)只要有深入了解就可以發(fā)現(xiàn),它們有著很高的價(jià)值。北京業(yè)之峰裝飾
有的野生植物是可以作為蔬菜、藥材使用,還有的是有著很高價(jià)值的材料來(lái)著。今天就讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一種在農(nóng)村里非常受歡迎的野草,這種野草識(shí)貨的農(nóng)村人都會(huì)用它來(lái)作為香料,煲雞湯骨頭湯等都可以加入它,煲出來(lái)的味道那就是鮮美無(wú)比。說(shuō)到的這種野草那就是這位小哥扛著鋤頭上山去尋找采挖的。
可以看到這種野草它長(zhǎng)著窄長(zhǎng)的葉片,很多人第一時(shí)間想到的就是石菖蒲,但只要有了解清楚就可以知道,這種野草它是外形和石菖蒲很相像的茴香菖蒲,這才是菖蒲屬最正宗的香料。因?yàn)檫@種野草它帶有一股濃郁的茴香味因此被稱(chēng)之為茴香菖蒲,同時(shí)人們還會(huì)管它叫做隨手香,狗肉香等。
在煲各種帶有很重味道肉的時(shí)候,人們就會(huì)使用到這種茴香菖蒲,可以有效去除腥味還可以讓煲出來(lái)的湯非常的鮮美,這才是原生態(tài)的香料。這種茴香菖蒲主要就生長(zhǎng)在水邊或是潮濕的林下草叢中,主要用到的是它的根部,所以在采挖的時(shí)候人們就會(huì)將它連根挖起,這才是原生態(tài)的野味來(lái)著。
而就是這種農(nóng)村非常名貴天然香料茴香菖蒲,它還是一味有著很多功效的藥材來(lái)著,具有行氣止痛、祛風(fēng)逐寒以及豁痰開(kāi)竅等多種功效,同時(shí)還可以用它來(lái)治療感冒風(fēng)濕。不得不說(shuō)這農(nóng)村里的寶貝實(shí)在是太多了,就問(wèn)在你們家鄉(xiāng)里這種茴香菖蒲是不是有得到人們的重視呢?
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