NO.1093
“一顆楊梅=十個蟲子？”
文：小喵
現(xiàn)在，正是廈門楊梅上市的季節(jié)
等了一年的小伙伴們早就蠢蠢欲動
但是吃了楊梅的小伙伴驚恐的告訴小魚君
她在楊梅里吃到了這個！
小魚君十分恐慌上網(wǎng)搜索
結(jié)果很多網(wǎng)友表示：“大驚小怪”
那么，這種情況吃了到底會不會有事？
每顆楊梅都有蟲子，是真的嗎?
楊梅確實容易生蟲，這與它的果實特點有關(guān)。楊梅可食部分是果實的最外層，外面沒有果皮保護。因此，蟲子可以輕易侵入果實中產(chǎn)卵。
不過網(wǎng)上流傳的“一顆楊梅=十條蟲子”、“楊梅里的蟲子吃了會生病”等這些說法，讓很多人對楊梅望而卻步。
事實真是這樣嗎？
部分楊梅里確實有可能存在蟲子，但并不像網(wǎng)傳的那么夸張“一顆楊梅=10條蟲子”。
楊梅里的小蟲子是果蠅幼蟲，這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象。
楊梅中的蟲子其實是果蠅的幼蟲和卵。很多人以為果蠅是蒼蠅，覺得很臟，它們的幼蟲一定也很臟，其實不是這樣的。
果蠅是非常干凈的一種蟲子，和我們平時見過的蒼蠅是不一樣的。果蠅在長大的這一生中主要食用的是蜂蜜和果實，因此也是非常的干凈的，甚至是一種無菌的幼蟲。
看完這些很多人還是表示
入口的東西還是洗干凈吃比較放心
那么到底要如何清洗楊梅呢？
到底要怎么洗楊梅？
方法一：加生粉清洗
準備一盆清水，把楊梅倒進去，再加入一勺生粉，攪拌均勻，浸泡20分鐘，期間時不時用手翻一翻，這樣能讓蟲子及臟東西更快出來。
20分鐘后倒掉臟水，再用清水沖洗幾遍即可。
方法二：加小蘇打
在容器中倒入少量的小蘇打，接著倒入清水，然后把楊梅放進去浸泡20分鐘。
時間到了用手輕輕的攪拌楊梅，然后取出楊梅再換水清冼兩次，這樣洗出來的楊梅就可以放心的吃了。小蘇打呈堿性，這樣清洗出來的楊梅也會更甜一些哦。
方法三：加鹽
可以采用鹽水浸泡的方式，能夠幫助楊梅除去里面的果蠅幼蟲。
記住：一定要是淡鹽水，用清水浸泡是沒有用的。一般將楊梅用鹽水浸泡5~10分鐘即可，就可以看到白色的小蟲子出來了。
然后再用清水多清洗幾次就可以。鹽水浸泡不僅僅能夠去除楊梅中的果蠅幼蟲，還能夠幫楊梅“洗澡”，清洗掉楊梅身上的雜菌。
很多人買來楊梅吃不完
扔了又可惜
那么如何儲藏才更保鮮呢？
楊梅如何儲藏？
冰箱冷藏法
大家可以把吃不完的楊梅放在冰箱的冷藏室中哦，不過要提醒大家的是楊梅不要清洗之后再儲藏。
冰凍楊梅法
同樣利用冰箱的冷凍室，我們可以把洗干凈后的楊梅放進食品塑料袋中密封，然后再將其放進冰箱的冷凍室里凍成冰。
曬楊梅干法
我們需要在一個大盆子里放大量的細鹽和少量的白糖，把干凈的楊梅放進后不斷搖晃盆子。
然后將粘好鹽和糖的楊梅放進厚實的食品包裝袋，埋進泥土中。25天左右可以將其取出后曬干，曬出的楊梅干可是別有一番風味哦。
現(xiàn)在楊梅是應(yīng)季水果
愛吃水果的小伙伴一定不能錯過
然而，記住下面知識
讓你吃水果吃的明明白白
六個最，讓你吃水果吃的明白
今年水果都漲價了
楊梅也不例外
小魚君覺得能吃上就不錯了
啥蟲不蟲的
就當補充蛋白質(zhì)了……
┃圖文來源：杭州交通918、網(wǎng)絡(luò)等
