癩蛤蟆草是一種野生草本植物它也叫委陵菜，這種植物春天長(zhǎng)出的嫩葉可以當(dāng)野菜食用，而且它全草可以入藥，藥用價(jià)值特別高，癩蛤蟆草有著利咽消腫的作用，效果非常好，有的朋友經(jīng)常咽喉腫痛，痰多難受，那么可以試試使用癩蛤蟆草煎水喝。在感冒的時(shí)候?qū)⒏蝮〔菖菟冗€能夠收到奇效，增強(qiáng)免疫力。清熱治感冒癩蛤蟆草是治療人類感冒的常用藥，它不但能清熱解毒，還能消炎止痛，對(duì)人類感冒以后出現(xiàn)了頭痛，鼻塞以及發(fā)燒等不良癥狀，都有明顯治療作用。癩蛤蟆草對(duì)于治咽喉腫痛的效果是最好的，而且效果好價(jià)格親民不貴，普通家庭都能用得起，農(nóng)村的朋友們甚至可以去山上采，這種植物在山上是很常見(jiàn)的，而且許多地方都有生長(zhǎng)，對(duì)于很多農(nóng)村人來(lái)說(shuō)，都是十分常見(jiàn)的。
灰灰菜還有非常高的藥用價(jià)值，它含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素，對(duì)人的身體有非常大的好處。經(jīng)常食用，可以預(yù)防貧血，還有清熱解毒的作用，是一種老少皆宜的食物。大家吃過(guò)灰灰菜嗎？對(duì)灰灰菜還有什么了解嗎？
這種野菜被稱為泥胡菜，它的根非常的厚能夠深入土壤30厘米以上，你可想而知它的生命力有多頑強(qiáng)，它可以通過(guò)根系充分的吸收地下水和營(yíng)養(yǎng)的，因此它的長(zhǎng)勢(shì)非常的好，葉子看起來(lái)很厚而且很有營(yíng)養(yǎng)。它還含有非常多的微量元素以及大量的維生素對(duì)人的身體是非常好的。在農(nóng)村大多數(shù)小伙伴都會(huì)用它來(lái)喂豬喂雞鴨，但殊不知它也是一種非常好吃的野生蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常的高，在做的時(shí)候也非常的簡(jiǎn)單，只需要采摘它的嫩葉，用開(kāi)水焯一下，加入一些簡(jiǎn)單的調(diào)料就可以做出一道非常好吃的涼拌菜，吃了泥胡菜，不僅能夠潤(rùn)腸排毒，而且也對(duì)便秘有很好的預(yù)防作用。
除了能夠作為我們平時(shí)食用的小菜以外，如果你的腿摔傷腫起來(lái)了，就可以用泥胡菜，因?yàn)樗哂邢[利濕的作用，而且在活血化瘀上面也有一定的幫助，所以你可千萬(wàn)不要小瞧這一種野菜。
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