山藥肉丸子
材料
A.豬肉50克→剁成肉糜加入少許無添加醬油攪勻
B.山藥50克→去皮蒸熟搗成泥澳門新浦8455最新網站
C.胡蘿卜30克→切片放在盤中
做法
1.將A、B混合搓成小丸子放在C上面
2.蒸鍋水開放入丸子蒸10分鐘
功效
豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，可以促進食欲。
山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，有補脾、養(yǎng)肺的功效。
適合10個月以上寶寶
小貼士：
1、選擇肉糜時要有肥有痩,全瘦肉不好吃。
2、山藥不蒸熟搗爛也可以切成很碎的山藥丁與肉糜混合，但是需要加入適量淀粉，不然不易搓成結實的肉丸子。
3、在肉丸中加入山藥，可以緩解肉丸的油膩，口感清甜鮮美。山藥與豬肉兩者搭配，既為食物提供了更為豐富的味道，更保留了營養(yǎng)。
