誰(shuí)都想擁有滿頭烏發(fā)，當(dāng)然崇尚金發(fā)的西方人士除外哈，所以當(dāng)年紀(jì)一歲歲增長(zhǎng)卻一事無(wú)成時(shí)，整天就會(huì)覺得自己變難看了，當(dāng)然還有部分是少白頭，這個(gè)更頭疼，還在上中學(xué)頭發(fā)就花白了，再也沒有比這白發(fā)更讓人不省心的了！
頭發(fā)為什么會(huì)變白，為什么有的人容易白頭？
有人說腦子用多了就白發(fā)了，但事實(shí)上很多學(xué)渣白發(fā)比比皆是，而博士教授卻滿頭烏發(fā)，這是在沒天理啊，白發(fā)到底是什么原因造成的？
各位只要細(xì)心觀察過白頭發(fā)，除了極少數(shù)整根都白發(fā)以外，大多數(shù)都是末梢是黑色的，但發(fā)根和發(fā)中已經(jīng)全部變白了，這表示白發(fā)是從長(zhǎng)出來(lái)的毛囊哪里變白的！
頭發(fā)的“染色”車間在毛囊里的毛母細(xì)胞周圍的黑色素細(xì)胞，它分泌的黑色素就像一條流水線，毛母細(xì)胞長(zhǎng)出頭發(fā)，此時(shí)是半透明色的，但黑色素細(xì)胞分泌的黑色將其染黑，所以從毛囊里長(zhǎng)出來(lái)的頭發(fā)，它就是黑的！
頭發(fā)變白很明顯就是這里的其中某個(gè)環(huán)節(jié)出問題了，比如黑色素細(xì)胞不工作了，這有兩個(gè)原因，一個(gè)是黑色素細(xì)胞掛了，或者缺乏原料罷工了，由于人眼敏感度的問題，只要有0.1%的毛囊出現(xiàn)問題，那么距離少白頭就只有一張紙的距離了！
我們的頭上大約有十萬(wàn)根頭發(fā)，0.1%就是100根，多
乎者不多也，但問題是我們?nèi)庋蹖?duì)黑色中的 白色特別敏感，所以100根白發(fā)比例已經(jīng)很高了！
為什么會(huì)出現(xiàn)這種黑色細(xì)胞死亡或者罷工的情況呢？
原因有二，其一是頭發(fā)生長(zhǎng)周期（大約為2-7年）后黑色素細(xì)胞自然死亡，當(dāng)然整個(gè)過程中也會(huì)更新，如果沒有更新，那么沒人染色，自然就是白發(fā)蒼蒼了！
其二則是黑色素細(xì)胞在合成黑色素過程中需要酪氨酸酶，這種酶參與黑色素合成有兩個(gè)步驟，第一步將單酚羥基化為二酚，第二步將鄰二酚氧化為鄰二醌。鄰二醌再經(jīng)過幾步反應(yīng)后變?yōu)楹谏?，?dāng)然酪氨酸酶缺乏時(shí)就無(wú)法生成足夠的黑色素，當(dāng)然頭發(fā)就沒法染黑了！
酪氨酸酶是一種含銅的酶，廣泛存在于植物與動(dòng)物組織中，酪氨酸酶在生物體中具有重要的生理功能。它也和人體雀斑、褐斑等黑色素過度沉積等疾病的發(fā)生有關(guān)
吃什么東西能黑發(fā)？
中國(guó)人都講究吃啥補(bǔ)啥，要說起白發(fā)大家就會(huì)推薦很多黑色食物，比如黑芝麻、黑豆和黑米與黑蕎麥和黑棗等等，恨不得把一切黑色的食品都推薦給你，那么事實(shí)上這個(gè)有效嗎？
黑色素其實(shí)就是一種蛋白質(zhì)，不只是黑色食物中有，肉類中同樣具有，我們?nèi)梭w皮膚就有黑色素，吃進(jìn)人的肚子后我們的腸胃并不能吸收這種大分子聚合物，會(huì)在小腸內(nèi)被水解成可以吸收的氨基酸和2～3個(gè)氨基酸的小肽，進(jìn)入入肝門靜脈，被運(yùn)輸?shù)礁闻K和其他組織或器官。
同時(shí)在根據(jù)需要合成相應(yīng)類型的蛋白質(zhì)，但和吃啥補(bǔ)啥并沒有沒有直接關(guān)系，而且酪氨酸酶的作用機(jī)制非常復(fù)雜，科學(xué)家到現(xiàn)在都還沒有搞清楚它是一個(gè)怎樣的過程，因此想直接獲得吃啥補(bǔ)啥食物可能要失敗，因?yàn)檫B科學(xué)都無(wú)法保證吃什么一定能黑發(fā)！
那要怎么辦呢？眼睜睜看著黑發(fā)變白發(fā)？
其實(shí)白發(fā)因素是多種的，比如遺傳性的就很難解決，這個(gè)估計(jì)就吃啥都沒用了，有朋友稱少白頭治好的，但也有可能只是湊巧體內(nèi)激素水平改變引起的個(gè)案，無(wú)法推廣！
而有的是因?yàn)閯诶刍蛘邏毫μ?，?nèi)分泌失調(diào)造成的白發(fā)，2011 年《自然》期刊上發(fā)表了一項(xiàng)由諾貝爾獎(jiǎng)得主Robert Lefkowitz博士領(lǐng)導(dǎo)的研究。該研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期的壓力可能導(dǎo)致白發(fā)，這種情況可以改善工作環(huán)境和看心理醫(yī)生獲得改善，但也不一定能100%解決。
當(dāng)然也有營(yíng)養(yǎng)不良所致，比如2015年時(shí)《發(fā)展》期刊有一篇論文稱維生素B-6，B-12或者維生素D缺乏都可能造成類似的問題，2016年《國(guó)際流行病學(xué)雜志》（International Journal of Trichology）報(bào)道了一項(xiàng)研究，研究稱25歲以下的印度年輕人過早變白者體內(nèi)常見血清鐵蛋白水平偏低。
另外在2015年，《美國(guó)皮膚病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究表明，吸煙與年輕男性過早的白發(fā)有關(guān)。另外也有研究表明，白發(fā)和各種染發(fā)劑使用有關(guān)，比如染發(fā)劑中的過氧化氫就是其中一種。還有白發(fā)也和免疫性疾病有關(guān)，比如2008年發(fā)表的研究表明，頭發(fā)異常與甲狀腺功能障礙之間存在聯(lián)系。
所以關(guān)于白發(fā)，切記不要亂補(bǔ)亂吃，還是要請(qǐng)醫(yī)生檢查到底是什么原因，然后對(duì)癥下藥！但各位就知足把，要是脫發(fā)就更尷尬了，無(wú)疑比白發(fā)還要糟心，白發(fā)還可以染一下，禿頭連染都不行。只能植發(fā)了，而且自體植發(fā)優(yōu)于異體植發(fā)，萬(wàn)一要是個(gè)禿瓢咋辦呢？
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