除了四川的經(jīng)典火鍋外,時下還流行烤魚火鍋,麻辣過癮,香而不膩,不僅可以領(lǐng)略過癮辣味,還能吃到魚的鮮香滑嫩。特別是年輕一族,小聚,大聚都想著來頓烤魚。
雖然備受食客喜愛,但是顧客不可能頓頓都吃烤魚,所以想要每天都很火爆必須要積累足夠的客戶。
那么我們?nèi)绾瓮卣垢嗟目蛻簦瑸閱栭T店積累客群呢?分享幾招趕緊學(xué)起來哦
第一:擴大入口
不管做那個行業(yè),必須要找到自己的客源入口在哪?找準找對,采取有效的方法就能截來源源不斷的客流。
作為烤魚店你的入口在哪呢?你的客戶是不是只要年齡不太大就可以,所以任何一家門店都可以為你導(dǎo)流呢,怎么導(dǎo)流,如何跟門店老板合作。
可以印一些烤魚代金券,讓其它店面的老板幫你發(fā)。許多店面你都可以找,只要是你能夠輻射的區(qū)域里,所有的服裝店,超市,鞋店,蛋糕店,美容美發(fā)店你都可以找老板合作。
當(dāng)然一定要告訴老板讓店員掌握好話術(shù),只要顧客消費一定金額,店員就贈送一張代金券,并告訴顧客說“我們店的老板有一個朋友開了一家烤魚店,為了回饋客戶,只要在本店消費的顧客可以贈送一張烤魚代金券”這樣的話,顧客會很愿意接受這張換來的代金券,老板也會跟你的合作。
當(dāng)然如果你舍得,也可以跟其店面的老板說,只要顧客拿券到店消費,可以給該店10%的返利,這樣就更進一步的促成老板找你合作。
如果你對效果不是很確定的話也可以小范圍的實驗,之后再進行大范圍的復(fù)制。
第二:充值超級誘惑
充200送2000元,這招很狠,絕對會讓顧客愛不釋手,感覺自己大賺。具體怎么操作呢?
1. 68元的烤魚吃四次,總價值272元
2. 送三次298元的美容院面部護理,價值894元
3. 送100瓶啤酒,價值500元
4. 送你十張親情卡,只要你的朋友拿著這張券就可以免費吃一次烤魚,價值680元
在這個充值活動里面,只要顧客做美容且在美容院另外消費的,烤魚店都可以拿到分成,另外啤酒只能在店里喝,每次只能喝4瓶,就算烤魚是免費的,啤酒是免費的你總要點其他的菜,這就把錢賺回來。最后的親情卡就是讓顧客客帶客進行裂變,你看明白了嗎?
第三:砍價,一刀砍到底
這是一個真實的案例,活動成交1200多單,新到店人員3000多人。
方案很簡單,就是原價79元的烤魚可以一刀見底,找一個人幫忙砍價,只要7.9就可以吃到烤魚,而且三斤重的魚哦。
方案的重點是,三斤重的鯉魚和底料免費,其余的飲料和菜品需要另外付費,限三人以上可以使用,每桌限用一次。
通過砍價雖然只裂變了一位好友,但是活動簡單,顧客參與度很高,所以效果異常好。
今天分享的烤魚店營銷的思路,大家仔細看一下,背后的邏輯其實適用于很多行業(yè),大家可以琢磨一下。
你還想了解哪個行業(yè)的營銷方案,商業(yè)模式,可在下方留言評論,嬴政將會一一分享!
~~未完 待續(xù)~~
好了,今天的分享先到這。請注意,如果你把它當(dāng)一個故事看了也許你將一無所獲,我們應(yīng)該要深度的挖掘其背后的本質(zhì),這樣才能讓自己更快的成長,這也將是我分享的價值所在。
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