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食材準備：

白條雞1只

香菇（適量）

蒜5瓣

姜3小片

蔥1段（切絲）

鹽2勺

料酒2勺

生抽2勺

老抽2勺

耗油1勺

黃豆醬1勺

青紅椒6個

干辣椒（適量）

具體制作方法如下：

1：雞肉，香菇清洗干凈切塊備用

2：起鍋燒油放入，蔥，姜，蒜炒出香，加入雞塊炒制6分熟

3：炒制6分熟后加入料酒，生抽，老抽，耗油，黃豆醬，翻炒均勻

4：放入干辣椒，香菇，一碗水，鹽，蓋上鍋蓋燉20分鐘

5：最后撒上青紅椒即可

阿之溫馨提示：雞肉吃多了也長肉肉哦！