一、腌制的咸菜
咸菜是很多家庭吃飯的必備,沒有菜的時(shí)候,咸菜都能當(dāng)飯吃。但是咸菜在腌制時(shí),為了調(diào)味、防變質(zhì),會(huì)加入大量食鹽。食鹽中還含有大量的鈉,會(huì)促使體內(nèi)尿酸發(fā)生沉淀,容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
二、海鮮食物
對(duì)于尿酸高的人來說,盡量不要吃海鮮的,因?yàn)楦缓堰实暮ur類食物是他們最應(yīng)該忌口的。海鮮類的食物屬于一種明顯的發(fā)物,可以說一次性吃太多,很快就會(huì)出現(xiàn)明顯的痛風(fēng)癥狀了。所以,哪怕多么愛吃海鮮類的食物,都要適當(dāng)?shù)募煽?,管住嘴巴才能避免惹到痛風(fēng)。
三、各種紅肉類
一些紅肉類的食物,是痛風(fēng)人群最需避免的,盡量少吃、不吃。紅肉包括了各種豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉在內(nèi),這些肉食含有中等量的嘌呤,是不宜多吃的。
四、動(dòng)物內(nèi)臟
喜愛吃它的人會(huì)覺得它甚是美味,恨不得天天吃、頓頓吃,根本不顧動(dòng)物內(nèi)臟中含有極高的嘌呤物質(zhì)。豬肝、雞腎、鵝肝、豬腦、鴨舌等動(dòng)物內(nèi)臟類食物,一旦有痛風(fēng)癥狀的人吃的多了,只怕會(huì)加重病情的發(fā)展。
五、一部分調(diào)味品
不管是食鹽、醬油、蠔油,還是味精、料酒、濃縮雞汁,都是高嘌呤食物中的一員。一旦在飲食中吃了太多調(diào)味品,高尿酸的情況會(huì)很難得到改善,反而會(huì)愈發(fā)的重了。
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