導(dǎo)讀:紅透抖音的網(wǎng)紅番茄飯,這碗懶人燜飯好吃到流淚,零失敗教程來了古詩
重慶有句話叫:懶得燒虱(重慶人發(fā)音:色)子吃,意思就是懶死了。能坐絕不站,能躺絕不坐,懶肯定是不好的,但是在現(xiàn)在看來并不完全是種缺點。
有時候,懶也能使一個人腦洞大開,想出一些奇思妙想的點子。比如說,人氣比高顏值小哥哥小姐姐都還高,號稱終極懶人料理“一只番茄飯”!
據(jù)說只要一臺電飯鍋和蔬菜粒,再加一顆紅紅的番茄,就能做出美味的燜飯,零下廚經(jīng)驗也不怕。引起各路抖友紛紛效仿,那么做法到底是怎樣的呢?
原料:番茄、大米、黃小米、青豆、火腿、胡蘿卜、土豆、香菇、玉米粒、豬肉。
做法步驟:
第1步、番茄洗凈中間切十字(但是不要全切開)),所有蔬菜和肉類切丁,備用 。
第2步、將大米和小米混合平鋪放入電飯煲中,上面依次碼齊蔬菜丁和肉丁,中間空出位置放整個番茄。
第3步、“?!贝蜷_電飯煲再加上調(diào)味汁,按照正常的燜飯步驟就可以啦~
第4步、燜好后均勻攪拌后,坐等一整個番茄飯,一碗清香美味的番茄飯就好啦!成品看上去也是十分誘人!
一種懶人料理怎么夠吃呢!所以我們又搜羅了兩種超簡易燜飯,但是這個需要準(zhǔn)備肉哦。
咖喱雞肉燜飯
原料:米/雞胸肉 1塊/ 咖喱醬 適量,洋蔥土豆胡蘿卜 適量/水 適量,五香粉 1克 / 料酒 1茶匙
做法:
1、大米浸泡,洋蔥、胡蘿卜、土豆切丁。雞肉切丁用料酒腌制去腥,然后取出。
2、將蔬菜丁、青豆、雞肉、咖喱醬、五香粉混合,稍稍腌制。電飯鍋種放入泡好的米,然后把混合料放入,倒水。
3、接通電源,選定精煮飯功能。跳鍵后燜一會兒,開鍋攪拌下就好了。
洋蔥牛肉燜飯
原料:大米適量/牛肉 100g,土豆洋蔥胡蘿卜彩椒 各一個/姜 適量,醬油 2勺/蠔油 1勺,鹽糖適量/胡椒粉 1勺
做法:
1、蔬菜切小塊,姜切片。牛肉切小塊。電飯鍋加熱,鍋底抹少許油,放入姜片。洋蔥土胡蘿卜彩椒,最后放入牛肉。
2、用筷子或飯鏟簡單撥拉翻炒幾下,倒入所有調(diào)味料,再翻勻些,加鹽糖提味。
3、電飯煲中按照指示刻度加入米和水,然后和肉一起翻勻一些,蓋上蓋子選擇煲飯。