在法國(guó)，廚師屬于藝術(shù)家的范疇，法國(guó)還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術(shù)家及他們的創(chuàng)作場(chǎng)所—餐廳做權(quán)威鑒定的機(jī)構(gòu)：“米其林”。米其林的三星餐廳可以說是目前世界上最為頂級(jí)的餐廳之一，有著令人永志不忘的美味。古詩(shī)文
不少國(guó)外的人甚至?xí)３檀蝻w機(jī)專程前去米其林餐廳用餐，令很多外國(guó)人不能理解的是，米其林餐廳在歐美甚至在全世界都是有著極高的榮耀，為何愛吃的中國(guó)吃貨卻偏偏不愛呢？難道中國(guó)人吃不慣那么好的？
當(dāng)然并不是這么一個(gè)原因，小編走訪了很多個(gè)旅游勝地，吃過各地的美食之后才得出這么一個(gè)結(jié)論，雖說我們中國(guó)人愛吃，但是小編剛才也都介紹了，米其林餐廳是把菜肴當(dāng)做為藝術(shù)的，也就是說更注重于菜式的樣子，而我們中國(guó)人注重的可就多了，自古以來就是講究色香味俱全！
其實(shí)很多原因還是因?yàn)槌圆粦T，要是你去吃過米其林餐廳肯定都會(huì)有這么一個(gè)感覺，甜品上的數(shù)目居多，對(duì)于中國(guó)人來說一天不需要攝入那么多糖分，也就自然不好這口，而且最為重要的是，菜肴的量極少，一般主食都是牛排，牛排僅僅只有兩小塊，這怎么能夠讓人吃飽？
再加上其昂貴程度，更是令很多人望而卻步，對(duì)于一般的米其林星級(jí)餐廳而言，一餐但人消費(fèi)在1500元左右是正常的，而通常一餐的用餐時(shí)間在2-3個(gè)小時(shí)左右，雖說國(guó)人喜好在吃飯的時(shí)候談生意，但是一個(gè)人1500的價(jià)格不如在很多餐廳包間談生意更為劃得來。
其實(shí)外國(guó)美食大多是更為注重其樣式的，米其林餐廳就是如此，但是對(duì)于目前的國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀而言，同樣的價(jià)格能在很多地方吃到更好吃的了，說中國(guó)人沒品？那是不可能的，小龍蝦幾十元一斤1500元能夠吃到撐死，除非在乎一個(gè)環(huán)境，就才會(huì)到米其林餐廳去享受。
不知道你怎么看呢？對(duì)于小編這種普通人來說，兩三年去這么一次米其林餐廳試試也還是不錯(cuò)的，其余時(shí)間還是吃我們國(guó)家地道的美食就好了，小編對(duì)中國(guó)的飲食文化還是充滿自信的，幾千年來：千磨萬擊還堅(jiān)勁，任爾東西南北風(fēng)，自得其樂。你說呢？
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