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【香煎土豆餅】的家常做法，土豆切成絲，煎的金黃透亮香噴噴，晚飯吃真不錯(cuò)。下面分享香煎土豆餅的做法：古詩(shī)文

【主要材料】：土豆、面粉、鹽、雞蛋、蔥花、雞精

【做法步驟】：

1、土豆去皮切絲，切點(diǎn)蔥花，做好準(zhǔn)備工作。

2、面粉打入一個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽，雞精攪拌成面糊狀，順時(shí)針攪動(dòng)，使面糊更粘稠。

3、倒入土豆絲攪拌均勻。

4、電餅鐺刷油燒4成熱，把粘面糊的土豆絲倒入鍋中，均勻糊成一個(gè)圓餅。

5、調(diào)中火煎至一面金黃，再翻面煎至兩面金黃即可。

6、切成小塊裝盤(pán)，食欲大增。