消費(fèi)者面對水果店里琳瑯滿目的水果，你敢說，你購買水果的時(shí)候不會(huì)選擇在里面挑選看起來新鮮靚麗，外表光滑的水果？古詩文
其實(shí)“以貌取果”是錯(cuò)誤的做法，因?yàn)楹芏嘈∩特湜]有食品道德底線，會(huì)給不新鮮賣相不好的水果進(jìn)行精心“化妝”，以期賺取更大的利益。
第一名：打蠟蘋果
蘋果富含營養(yǎng)，蘋果表皮本身就含蠟，但是人類發(fā)明的食品蠟是允許添加在水果表層的，但許多無良商家為節(jié)約成本,用工業(yè)蠟代替食用蠟，工業(yè)蠟中含汞、鉛，會(huì)給人體帶來危害。
識(shí)別方法：
在購買蘋果的時(shí)候，如果表層手感潤滑，則可能是打蠟蘋果，將紙巾或者白色手帕在蘋果上進(jìn)行擦拭，如果留下一些白色痕跡，則是食品蠟；反之留下紅色痕跡，則是工業(yè)蠟。但是食品蠟和工業(yè)蠟在視覺上有時(shí)候不好分辨，那么怎么避免呢？
食用方法：將蘋果買回來之后，使用淡鹽水進(jìn)行清洗或者是溫開水進(jìn)行反復(fù)擦拭，注意不要使用冷水。經(jīng)過清洗之后的蘋果其上面的一層蠟會(huì)被洗掉；更健康的吃法是削皮食用！
第二名：催熟香蕉
在香蕉水果的成長過程中，催熟是一項(xiàng)不可或缺的環(huán)節(jié)，專家表示，香蕉催熟使用的催熟劑是“乙烯利”，但是在使用此藥劑的時(shí)間和間隔必須嚴(yán)格把控，這樣生產(chǎn)出來的催熟香蕉才是對人體無害的。但是有不法商販為了節(jié)約成本，使用二氧化硫和甲醛等化學(xué)藥品為香蕉催熟，對人體有巨大危害。
識(shí)別方法：
在購買香蕉的時(shí)候要聞一下香蕉的氣味，因?yàn)槭褂没瘜W(xué)藥品催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道；
在購買香蕉的時(shí)候手指要稍微按下香蕉的表皮，如果表皮柔軟，蕉體無黑斑，顏色均勻，黃色鮮艷的，則是好香蕉。外表黃色，蕉體生硬的必定是催熟香蕉；
看下香蕉表皮有沒有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點(diǎn)”，如果有“梅花點(diǎn)”的香蕉相對來說可以安全食用；
第三名：掉色橙子
如果在水果店你看到顏色鮮艷的橙子，可得小心了，不法商販將色素打到橙子的表皮內(nèi)，然后外面再使用蠟將其封閉，這樣的橙子看起來光彩照人，外表靚麗。
識(shí)別方法：
如果表面摸起來黏乎乎的，那么必定是橙子外表破裂，所注射的染色劑泄露，導(dǎo)致外表黏乎；
橙子外表紅艷，表皮卻有細(xì)細(xì)的斑點(diǎn)和凹凸不平的凹陷，那么這樣的橙子建議不要購買；
橙蒂變成紅色，那么肯定被染色，不要購買；沒染色的橙子橙蒂是綠色或者白綠相間的；
紙巾擦拭橙子表面，紙巾上殘留明顯的紅色印跡，這樣掉色的必定是染色橙子，健康的橙子擦拭之后是淡淡的黃色。
第四名：膨脹西瓜
膨脹西瓜是瓜農(nóng)不合理使用西瓜膨大劑導(dǎo)致西瓜膨脹的。在購買西瓜的時(shí)候，有的人看到了裂縫西瓜，瓜肉鮮紅，會(huì)覺得這樣的西瓜一定甜，但是一定要觀察下西瓜籽是什么顏色的。
識(shí)別方法：
瓜肉鮮紅，西瓜籽發(fā)白或者是全白色那么必定是膨脹西瓜；
西瓜表面凹凸不平，中間大，兩頭小，這樣的西瓜建議不要購買；
西瓜表皮有一層天然的蠟質(zhì)，農(nóng)藥往往浸透并殘留在蠟質(zhì)中，所以堅(jiān)決不要買裂縫瓜，農(nóng)藥殘留在西瓜肉里面。
第五名：激素草莓
有的草莓個(gè)頭很大，但是形狀怪異；有的草莓外表靚麗，但是口感很差，這些都有可能是激素草莓；不良果農(nóng)通過使用催生劑激素來促進(jìn)果實(shí)中的細(xì)胞分裂和體積增大達(dá)到增產(chǎn)目的。
識(shí)別方法：
個(gè)頭大的草莓一定要是圓錐形，不能是歪瓜裂棗，奇形怪狀；
草莓個(gè)體顏色靚麗鮮紅，但是果蒂處發(fā)白或者白綠相間，建議不要購買，很有可能是激素草莓；
草莓表面的芝麻粒成熟之后是金黃色、黑色的，激素草莓的芝麻粒是紅色的，看到了千萬別買；
果肉顏色發(fā)白，空腔較多，是激素草莓；
正常的草莓能聞到濃郁的草莓香味，激素草莓吃起來都是水味，聞起來沒有香味。
希望大家在健康的道路上不要放松，應(yīng)該讓家里人朋友都學(xué)會(huì)健康養(yǎng)生，讓更多人能了解事實(shí)真相，給無良企業(yè)商家沒有可鉆的空子！
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