說到這個(gè)黃瓜，想必很多朋友都是熟悉的，黃瓜是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常會(huì)食用的一種綠色蔬菜，它的味道清爽，不僅可以做成菜肴，還可以直接當(dāng)成水果來吃，或者在夏天的時(shí)候做成涼拌菜也是很開胃的?？傊@是一種十分健康綠色的蔬菜，對(duì)于我這種正在減肥的人來說，水果黃瓜直接當(dāng)飯吃都沒有任何的問題。不過吃了這么多年的黃瓜，你真的會(huì)挑選嗎？如果你細(xì)心的話，可能在菜市場(chǎng)購(gòu)買黃瓜的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，黃瓜有直的也有彎的，所以我們?cè)撊绾翁暨x呢？咸魚百科
小編前段時(shí)間買黃瓜的時(shí)候就仔細(xì)觀察了一下，大多數(shù)攤販賣的黃瓜品質(zhì)都是參差不齊的，有的顏色比較黃，有的會(huì)比較綠，有的是筆直的，而有的則是彎曲的。這挑選起來就讓我比較困擾了，所以我們買黃瓜的時(shí)候，到底應(yīng)該挑“直”的還是“彎”的呢？多虧一位相熟的老菜農(nóng)告誡我，不然挑錯(cuò)了浪費(fèi)還很難吃呢！
老菜農(nóng)告訴我，其實(shí)自然條件下生長(zhǎng)出來的黃瓜，有些許的彎曲是很正常的事情，這也是沒有辦法的，雖然說這樣的黃瓜彎曲看著不是很美觀，但也恰巧的證明了，它沒有被過多的打農(nóng)藥，也沒有被注射任何的激素使其快速的生長(zhǎng)。但現(xiàn)在市面上也有一些黃瓜的形狀看起來是筆直的，菜農(nóng)告訴我們，這樣的黃瓜最好是不要購(gòu)買，因?yàn)樘^筆直的黃瓜，通常都是人工干預(yù)過了的，可能被打過激素也不一定。
所以說我們?cè)谫I黃瓜的時(shí)候，最好是要挑“彎”的不要“直”的，這樣才能夠避免吃到打過激素和其他藥物的黃瓜，吃起來也會(huì)更加放心。而除了黃瓜的形狀這個(gè)問題，老菜農(nóng)還告誡我，有一種黃瓜是更加不要購(gòu)買的，這種黃瓜的顏色通常都是異常的翡翠發(fā)綠，粗細(xì)大小都很均勻，并且軟硬也很正常，雖然說這樣看來是品質(zhì)很好的黃瓜，但我們要是看它的瓜蒂就會(huì)發(fā)現(xiàn)，瓜蒂看起來是很不新鮮的，發(fā)黃甚至已經(jīng)快焉掉了。
這種黃瓜也是打過特殊藥物的，可能是已經(jīng)不新鮮了，但是菜販子為了延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間，就做了一些手腳。所以我們平常不管是在購(gòu)買黃瓜還是別的食材的時(shí)候，都要擦亮眼睛看準(zhǔn)了，畢竟對(duì)于我們消費(fèi)者來說，食品安全問題是很重要的。這次還得多虧老菜農(nóng)的告誡，不然挑錯(cuò)了的話，不僅難吃還特別浪費(fèi)呢！
聯(lián)系客服
