甜品中現(xiàn)在比較受歡迎的就是班戟,很多人都愛吃,薄薄的皮里有好吃的奶油和清甜的水果,一口咬下去,都是幸福的味道啊!詩人大全
主要食材:芒果/1個(gè) ?雞蛋/75g ?牛奶/125g ?低筋面粉/25g ??玉米淀粉/15g ?細(xì)砂糖/40g ?黃油/5g ? ?淡奶油/200g
做法步驟:
1、將雞蛋打散,加入牛奶攪拌均勻,?篩入低粉、玉米淀粉、細(xì)砂糖拌勻,黃油隔水融化,加入一勺剛調(diào)好的面糊拌勻。
2、黃油糊倒入面糊拌勻,過篩成細(xì)膩面糊,?不粘平底鍋加熱,離火加入一勺面糊,迅速覆蓋鍋底,中小火加熱至餅皮漲起表示已熟。
3、餅皮做好后用油紙包好放冰箱冷藏半小時(shí),?奶油打發(fā),取一張面皮,取朝鍋底面朝上,放一大勺奶油。放入一長方條芒果肉,包好餅皮,收口朝下,然后就做好了,可以吃啦。
看起來是不是就好好吃,快來做做看吧。
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