偶然間的一次沒有帶飯，然后在午餐的時(shí)候點(diǎn)了個(gè)午餐——橄欖菜四季豆炒肉沫。閑魚
吃起來感覺也挺好吃的，可能是喜歡橄欖菜的味道。以前就著橄欖菜，沒有其它菜都可以佐粥或者拌飯吃，現(xiàn)在一吃回來，居然又有點(diǎn)迷上了這個(gè)小配料。
在時(shí)間充足的條件下，自己買來四季豆。四季豆這種常見的農(nóng)作物，價(jià)錢也好平民，在農(nóng)村里，基本很多戶人家都會(huì)種一點(diǎn)，想吃的時(shí)候自己去菜地摘一點(diǎn)就好，在一線城市里最貴的時(shí)候5塊錢500克，便宜的時(shí)候2塊錢500克，一個(gè)人或者兩個(gè)人吃的話，350克左右就夠了。
再買點(diǎn)肉末，或者自己買整塊肉回來剁（要肥瘦相宜的），兩人分量，豬肉漲價(jià)后大概要買5塊錢，橄欖菜，買一瓶，然后放一或兩小匙羹。
整個(gè)成本下來15塊左右，但是可以兩個(gè)人吃了，還可以有一整瓶橄欖菜留著下次用，或者做其它菜。
在公司里點(diǎn)的快餐至少也15塊錢了，而且分量沒有那么多。
對(duì)于要降級(jí)消費(fèi)，或者省錢一族來說，自己做飯，這是很好的法子哦。
橄欖菜四季豆炒肉末做法：
買來新鮮的四季豆，起筋絲，去頭去尾，
洗干凈，切成粒粒
肉末，放調(diào)味料攪拌，放上10分鐘，主要讓它有味道
從瓶子里取出橄欖菜，其實(shí)不需要那么多的，小小的一茶匙羹，實(shí)在喜歡的，稍稍，稍稍，稍稍多放一點(diǎn)。
下鍋炒四季豆
放肉末翻炒一陣子，然后放橄欖菜，還可以放點(diǎn)小紅米椒
哇哦，成品，很下飯的一個(gè)家常菜。做法簡(jiǎn)單，而且快捷方面，自己動(dòng)手做也不難，美味來得就是那么的簡(jiǎn)單！
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