如果說,坐火車的時候只能帶一樣“東西”,我覺得帶東北人是最合適不過的了!東北人,就是一個行走的段子手,認真的表情、誠懇的語氣,可是隨之而來的就是讓你捧腹的各種段子。東北人,更是一個行走的百寶箱,里面裝的,全都是讓你吃上一口就停不下來的東北美食。這些食物也說不出哪里好,但是一旦出現在火車上,連火車盒飯也替代不了。閑魚
你說東北人心大粗糙,但是他們會在上火車之前,把行囊準備的妥妥當當,吃的用的喝的玩的,應有盡有。跟著東北人坐火車吧,保證你吃喝之余,還有撲克牌可以打,一路歡聲笑語的到達目的地,臨下車之前還有點意猶未盡!
坐火車久坐不動,最易上火,所以維生素是必須補充的。東北人出門之前,會洗好一些新鮮的瓜果,黃瓜、西紅柿、蘋果、酸梨,這些都是東北人火車上的必備食品,有了它們,就不會在嘮嗑嘮到口干舌燥、坐車坐到五脊六獸的時候,覺得嘴巴里沒味兒了!
而主食,他們除了會帶上老套的泡面火腿,還會在臨出門之前,去家門口最熟悉的面食店,買上點剛出鍋的熱乎燒餅,配著泡面吃,飽腹又美味。
如果家里有個會過日子的好媳婦,還會給坐火車的人準備炸花生米?;ㄉ讋偝鲥伒臅r候不能捂,一定要先放在通風處等熱氣消散,這樣的花生才會口感酥脆,趁熱的時候撒上一層薄鹽,花生米咸香酥脆、可口美味,是火車上不可多得的下酒好菜。
說到酒,東北人喜歡喝酒,但是絕對不會在火車上任意酒癮放縱,只會帶兩瓶度數不高的啤酒,聊以解悶。以前還沒有動車的時候,東北人會在晚飯時間來上一瓶啤酒,清新爽口,關鍵是借著這微弱的酒勁,能夠睡個好覺!
東北人吃飯時最不能少了啥?那必須是硬菜啊,所以,就算是火車餐,硬菜一定必不可少。紅腸、豬耳朵、小燒雞、板鴨、雞爪子等等,都是讓全車人都忍不住伸長脖子遙望的美食。如果你發(fā)現,火車上開始飄出一陣若有若無的肉香味了,那八成是東北人要準備開始午餐或者是晚餐了。這些,就是東北人為這趟火車之行準備的硬菜,也正是因為這些硬菜,才讓難熬的火車時光不那么枯燥,也讓這趟旅程,充滿了儀式感。
在火車上最精彩的事,莫過于看東北人吃飯了。哪怕不能有幸和他們一起共享,可是看著他們認真準備吃飯的樣子,依舊覺得,這才是坐火車時該有的樣子啊。而此時再看看火車盒飯,瞬間覺得寡淡無味了!