家常快手菜 巨好吃的火爆美食，只要幾分鐘就能搞定一盤(pán)抱蛋菜卷，你確定不試試？古詩(shī)文網(wǎng)
前段時(shí)間逛美食，看到了這款抱蛋菜卷，立馬就被吸引住了 ，抱蛋煎餃倒是做過(guò)，可這抱蛋菜卷還沒(méi)試過(guò)。心動(dòng)不如行動(dòng)，挽起袖子做起來(lái)
食材
豆腐皮1張 雞蛋2個(gè) 胡蘿卜適量 黃瓜適量 火腿適量 胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒粉適量 水淀粉適量
做法
1?一張豆腐皮洗干凈，切成八片，胡蘿卜，黃瓜，火腿切條。
2?然后把三種材料放入豆腐皮中，卷成菜卷。
3?雞蛋液打散后加入少許水淀粉拌勻備用。
4?熱鍋放油轉(zhuǎn)小火，倒入一半雞蛋液，立即加入裹好的菜卷，再倒入另外一半雞蛋液，煎至定型后再翻面煎2分鐘左右。
5?出鍋撒上調(diào)料即可我要開(kāi)動(dòng)了
小貼士
菜卷里面的蔬菜可以隨意搭配。
