有人說，熱愛美食，是熱愛生活的一種方式，生活充滿著熱愛，一個人充滿了正能量，滿懷期待，整個人似乎都是閃閃發(fā)光一樣，很容易感染別人。一般作為一個吃貨一般的存在，都是單單純純非常招人喜歡的性格，大大咧咧的個性，看見可口的食物嘿，這個好像很好吃哦！
第一道：葡式蛋撻
咸魚百科知識
準(zhǔn)備食材：冷凍的蛋撻皮，低筋面粉，雞蛋，色拉油，奶油，牛奶，細(xì)沙糖，煉乳，葡萄干，蔓越莓
1.先把奶油和牛奶還有煉乳，細(xì)沙糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化時離火，放涼后加入雞蛋黃攪拌均勻
2.把解凍好的蛋撻皮里面放一些蔓越莓和葡萄干，把蛋撻液過篩，倒進(jìn)蛋撻皮里面，不要倒得太滿了，烤箱事先160°預(yù)熱10分鐘，把蛋撻放進(jìn)去烤15-20分鐘左右，烤制成外面金黃即可。
自從我吃了第一個蛋撻，后面就一發(fā)不可自拔，一個星期要買好多回回來滿足我這張嘴巴，誰叫它俘虜了我的心呢？香香的，外酥里嫩，唇齒留香，我該怎么表達(dá)我對它的喜歡呢？不過它5塊錢一個的價格也是讓我萬分的肉痛，唉~自己挑個時間做一堆吃個夠好啦。
第二道：芝麻蛋卷
準(zhǔn)備食材：雞蛋的全蛋液，雞蛋只要蛋黃的蛋液，細(xì)砂糖，黃油，低筋面粉，黑芝麻，鹽
1.黃油先加熱化開備用，然后把蛋黃液和全蛋液倒在一起攪打均勻，然后添加適量的細(xì)砂糖和鹽，用打蛋器攪拌至砂糖完全的融化
2.把化開的黃油也倒進(jìn)去充分的攪拌均勻，然后再加底筋面粉攪拌均勻，加一些黑芝麻攪拌均勻，準(zhǔn)備一個平底鍋，舀一勺面糊在中間，然后晃動鍋，旋成一個圓形的形狀，小火烘烤至兩面都熟了以后，用筷子卷起來，把筷子抽掉，放涼冷卻以后就是脆的了。
相信蛋卷一定是很多人都十分心儀的小零食啦，香酥脆，不知不覺的，一口氣可以吃上好多，實(shí)在是居家旅行之必備佳品啊！自己做的，食材看得見，非常的放心，如果做的比較多，一次沒有吃完的話，一定要密封保存哦，不然會回潮，就不脆了，口感會大打折扣哦。
第三道：抹茶椰絲小方
準(zhǔn)備食材：牛奶，淡奶油，玉米淀粉，抹茶粉，糖粉，椰蓉
1.首先把牛奶和玉米淀粉攪拌均勻備用，另外再把牛奶和淡奶油，糖粉，抹茶粉攪拌均勻，倒進(jìn)奶鍋里面，邊攪拌邊小火熬煮，看到鍋里氣泡的時候，把事先攪拌好的玉米淀粉和牛奶倒進(jìn)鍋里面
2.繼續(xù)攪拌，邊攪拌邊看鍋里會越來越粘稠，開始定型，然后關(guān)火，準(zhǔn)備一個容器，容器的底部鋪滿一層椰蓉，把熬好的液體倒進(jìn)去，表面要抹平，蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里面冷藏3.4個小時
3.冷藏好的取出來，倒扣取出來切成小方塊，再撒一些椰蓉在每一面即可。
以前做過牛奶小方，真的非常的好吃，相信你會愛上的，簡單就算了，還有這么高的顏值，一個個小可愛，萌萌的，精致小巧，吃在嘴里，幸福在心里，大家一定要試試看。
