新疆是物產(chǎn)特別豐富的地區(qū)，俗話說，一方水土養(yǎng)一方人，新疆人不但美女多，美景多，美食更多。除了大家熟悉的大盤雞、烤羊肉、馬肉、手抓肉等還有著名的新鮮水果和干果。到新疆來旅游的朋友都會帶點干果回家，新鮮水果不好帶，美食也不好帶，就只有帶干果了嗎？91游戲網(wǎng)
我想告訴大家的是，除了干果，還有這幾樣特色美食，你值得購入，都是新疆的特色，別以為只能帶干果！
今天，小編就為大家一一介紹這些你們不太了解的新疆特產(chǎn)！
小編就出生在新疆，所以對新疆特別的了解。大家普遍的認識就是新疆的美景多，美食也多，到新疆來旅游，總會讓你胖上三斤再回去。可惜美食帶不了，就只能在新疆當?shù)爻粤?，但離開的時候總要帶點什么回家，于是干果就成了首選。當然，新疆的干果確實不錯，種類也多，但你在內陸城市也應該可以很輕松的就可以買到，沒什么新鮮感。大多數(shù)人帶的都是核桃、大棗、葡萄干，殊不知，除了這些還有很多值得帶回家的特產(chǎn)，在內陸城市你可能還真買不到。
首先說的是
1、酥油奶茶粉
奶茶是年輕人比較喜歡喝的一種飲料，在內陸有很多的門店，在新疆也有不少。但內陸的奶茶和新疆的奶茶是不一樣的，內陸的奶茶是甜的，而新疆的奶茶是咸的，沒來過新疆的一定沒喝過咸奶茶，你們想嘗一嘗嗎？
新疆的奶茶應該準確的說不屬于飲料，它是新疆維吾爾族人的早餐飲品，好多漢族人也習慣了這種奶茶的口味，都是拿來當早餐飲用的。由新疆當?shù)氐男迈r牛奶和新疆當?shù)氐拇u茶熬制而成，里面放點鹽，條件好的可以再放一點酥油，味道是相當不錯的。早晨用奶茶泡馕就是當?shù)刈钇毡榈脑绮土耍F(xiàn)在把它們做成了奶茶粉，喝起來就很方便了，用開水一沖就可以了，不用花時間去熬制了，這在新疆的超市里都有賣的，記住新疆的奶茶粉是最正宗的。
2、椒麻雞
椒麻雞是新疆的名小吃了，不但新疆人喜歡，許多外地游客也特別喜歡。因為其吃起來方便，味道獨特，其迅猛的勢頭是要超越新疆的大盤雞了。
新疆的椒麻雞的品牌也很多，小編吃的比較多的是：胖老漢椒麻雞，味道真不錯，有微辣的，特辣的，還有爆辣的供您選擇。以前我常給內陸的朋友寄這種椒麻雞，但都是冬天郵寄，夏天害怕壞了。但現(xiàn)在不用擔心了，因為椒麻雞出真空包裝的，有很長的保質期，可以全國郵寄了，你可以隨時吃到新疆正宗椒麻雞了，而且這種美食在內陸是幾乎見不到的。胖老漢的椒麻雞都是用土雞制作而成，全部是手工撕的雞肉，這樣吃起來味道更好。給你配好湯料包和蔬菜包，打開澆上湯汁就可以吃了，非常的方便。
3、烏蘇啤酒
有人可能會問，啤酒那個地方都有，有什么好稀奇的。北京有燕京啤酒，哈爾濱有哈爾濱啤酒，山東有青島啤酒等。但新疆的烏蘇啤酒與你們喝的啤酒不一樣，一是新疆的啤酒生產(chǎn)原料-大麥，在新疆的日照時間很長，其品質就比內陸的大麥要好很多，二是新疆的水質好，啤酒的釀制全部采用冰山上的雪水，無任何污染，釀出的啤酒自然好喝。
內陸的大部分啤酒麥汁濃度只有3°P左右，而新疆的啤酒麥汁濃度在9-11°P左右。喝內陸的啤酒感覺就是在和水差不多，新疆的啤酒才真正叫啤酒，喝起來口感非常好。在內陸幾乎沒有賣的，在新疆超市里都可以看到，還有聽裝的，喝起來也很方便，喜歡喝啤酒的人不妨買點回家嘗一嘗！
4、 不同口味的馕
馕在新疆是屬于主食類的，來過新疆的人也一定吃過這種小吃，可以說在新疆的各個角落里都能看到賣馕的。從最初的牛奶馕演變到現(xiàn)在的十幾個品種，里面總有你愛吃的口味。在新疆已經(jīng)形成馕品牌的有：阿布拉的馕，馕王的馕等。他們都品種豐富，有雞蛋馕、皮牙子馕、辣皮子馕、包谷面馕、玫瑰花馕、油馕、肉馕、核桃仁馕等等，品種繁多，已不再是單一的產(chǎn)品了。好多游客是不知道，以為就是一種馕，其實有很多的品種供你選擇。
現(xiàn)在隨著網(wǎng)絡的發(fā)達，新疆的馕文化也走出去了，生產(chǎn)出了小型的，便于攜帶的馕，真空包裝，保質期也增長了。你可以選擇不同口味的給遠方的朋友帶去，一定是不錯的禮物。
5、酸牛奶
新疆有豐富的牧場，養(yǎng)殖業(yè)很是發(fā)達，所以新疆的奶制品企業(yè)有很多，國內許多知名的奶制品企業(yè)也在新疆投資建廠了。所以新疆的奶制品商品有很多，超市里琳瑯滿目，各種口味的都有，其中酸奶的品種是最多的，當然也是很好喝的。新疆的酸奶用料考究，生產(chǎn)原料品質都非常高，生產(chǎn)出來的酸奶自然也很好喝，它比其他城市里的酸奶要稠一些，喝起來很有回味。
但是因為內陸的奶制品企業(yè)更多，導致新疆的產(chǎn)品很難走進內陸的市場，所以也就買不到新疆的酸奶，好像只有天潤這個品牌可以買到，其它的就買不到了。還有天潤生產(chǎn)的奶啤，味道真是太好喝了，市場一直屬于斷貨狀態(tài)，沒喝過的可以嘗一嘗哦！
6、吳佳拌米粉
新疆的美食真的是太多太多，地道的有羊肉串、手抓肉、烤全羊、拌面、抓飯、馕包肉等等。也不知道從什么時候開始，米粉進入了新疆美食的行列。按理說米粉是貴州的小吃，新疆人一般不是很喜歡吃米的。但現(xiàn)在不同了，米粉店到處都是，而且品牌眾多，喜歡吃的人也是特別多，居然都已經(jīng)列入了新疆名小吃的名錄里了，雖然是“拿來”的東西，但依然擋不住美食愛好者的腳步。
這其中有個叫“吳佳”的米粉品牌非常的受歡迎，而且它只做拌米粉?，F(xiàn)在也研制出了便于攜帶的方便拌米粉，小伙伴們只要買回去在鍋里一煮熟，拌上搭配的醬料就可以吃了，方便省事。
7、無花果醬、樹莓醬
新疆水果有幾十種，本地人都沒有全部吃全過，有幾種只在南疆可以看到，北疆就沒有。你像新鮮的無花果、八角梨、新疆木瓜等。無花果聲名在外，它的含糖量特別高，水分足，但不宜久放，大部分都被制作成了無花果干，所以你基本吃不到新鮮的，有的就被制作成了無花果醬。
維吾爾族很善于做果醬，還有玫瑰花醬、樹莓醬、黑加侖醬等，這些果醬都是純手工制作，全部采用新鮮的果實制作而成，沒有任何添加劑和白砂糖，味道也是非常棒。制作成果醬后，便于儲存，便于攜帶，早餐把果醬摸在面包上，真的很美味。
吃不到新鮮的無花果、樹莓，可以買瓶他們果醬，新疆的美食味道從來都不會辜負你的。
