脫發(fā)問題困擾你?一周三次吃它,成本不到三塊錢,再也不怕掉頭發(fā)!它就是我們平時生活中常見的香芋,小編今天要給大家介紹的食材就是它,不知道大家平時喜不喜歡吃香芋呢?它可是非常有營養(yǎng)的一類食材哦。營養(yǎng)師大喬根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,具有滋補益氣、促進消化、增強人體免疫力的功效,可見其營養(yǎng)價值之高。所以多吃香芋,補充身體內(nèi)的養(yǎng)分,頭發(fā)自然也會長得又黑又茂盛。今天小編要教給大家的就是香芋八寶粥的做法,不僅營養(yǎng)豐富,而且還非常好吃,大家一起來學(xué)學(xué)吧!
By 歸家小廚
配料:
芋頭 5個、桂圓 30克、糯米 150克、紅豆 30克、蓮子 20克、紅棗 6個、枸杞 20克、紅皮花生 50克、紅蠶豆 30克、水 2000毫升
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備好食材。紅豆、紅皮花生、紅蠶豆、紅棗、枸杞子、桂圓、鏈子。(如果不用高壓鍋煮粥,需要提前將豆類、鏈子侵泡5-8小時)
2.準(zhǔn)備好150克糯米。
3.準(zhǔn)備好一些芋頭。
4.將芋頭削皮洗凈,切塊兒待用。
5.將所有食材放入高壓鍋中。
6.選擇煮豆按鍵,55分鐘左右,一鍋粥就熬好了。
7.再選擇收汁按鍵,熬煮5-10分鐘。熬制時需要不停攪動米粥,避免糊底。
8.一碗營養(yǎng)豐富的香芋八寶粥就做好了。
9.再來一張成品圖。每周喝一次對身體非常好喲!
烹飪小貼士:
1、在處理香芋之前,我們需要通過一些措施將皮膚與香芋隔離開來,從而間接地去除其表皮哦,因為香芋是堿性食物,若與皮膚直接接觸,則會造成皮膚的瘙癢哦,對皮膚是不好的哦。
2、因其肉似薯類,但味道既非山芋、芋艿,又非馬鈴薯,好似板栗,甘而芳香,食后余味不盡,故取名香芋。(此詞條為真正的香芋,而非一般簡稱為香芋的“香芋艿”,被稱作“蔬菜之王”是此詞條香芋,而非香芋艿,請注意不要誤解)。
3、香芋烹煮方法種,燒、炒、燉皆可,用其與雞肉、豬肉一起燉、燒,其味香而不膩,酥而不爛。歷來是逢年過節(jié)、喜慶筵席上必備的上乘菜肴。
大家喜歡吃香芋嗎?