“蒹葭蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方?！鼻锶粘柯督Y(jié)成霜，提醒人們夏日不再，秋已悄臨。玉露生涼，丹桂飄香，下面我們來談一談白露時節(jié)的健康要點。
常見疾病預(yù)防
從“處暑”到“白露”，要數(shù)變化最大的就是晝夜溫差了，可以說白露是一年中晝夜溫差最大的一個節(jié)氣。
白露以后，氣溫明顯開始下降，天氣轉(zhuǎn)涼，地面的水汽結(jié)露開始增多。
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，中醫(yī)有“白露身不露”的說法，也就是說白露節(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體了。
早晚須記得及時添衣，以免著涼，尤其是對于年老體弱者，稍不留神，就很容易誘發(fā)傷風(fēng)感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)。若風(fēng)邪侵犯經(jīng)絡(luò)筋骨，使經(jīng)筋阻痹，可出現(xiàn)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等風(fēng)寒痹證。
此時為追求時尚靚麗而“刻意”露出后背或肚臍，還美其名曰為“春捂秋凍”，則會適得其反，損害健康，落下病根，因為失去健康，則美就無從談起。
起居調(diào)養(yǎng)
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣，雖然白天的氣溫仍可達30多度，但夜晚普遍會較涼，因此夜臥須注意添加衣被，千萬不能再像夏季時那樣袒胸露背入睡。
隨著夜間的涼意一天比一天明顯，應(yīng)撤掉涼席，將薄棉被備在床頭，關(guān)上窗戶，可換上長袖睡衣褲入睡。
這時候的飲食也須注意不可貪食寒涼，否則極易損傷脾胃陽氣，造成秋季腹瀉等，為許多慢性胃腸疾病埋下隱患，素體脾胃虛寒者更應(yīng)禁忌，切莫貪涼。
內(nèi)臟調(diào)養(yǎng)
白露時節(jié)人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀，也就是俗稱的“秋燥”。
預(yù)防秋燥的方法很多，可適當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品，也可選用一些滋陰益氣、養(yǎng)肺潤燥的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、石斛、山藥等，可入藥膳，也可煮茶飲，對緩解秋燥多有良效。
運動調(diào)養(yǎng)
白露時節(jié)是呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)和容易加重的時期，如支氣管哮喘、過敏性鼻炎、慢性咽炎等，此時加強鍛煉也是預(yù)防疾病發(fā)作和緩解病情的有效途徑。
可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況選擇適當?shù)倪\動方式，例如每天堅持慢跑、快走、打太極拳、練氣功等。
經(jīng)常唱歌也對疾病有預(yù)防和控制作用，因為人在唱歌時采用腹式呼吸，腹式呼吸能增大肺活量，減輕肺部壓力。
唱歌還能振奮精神，激發(fā)體內(nèi)潛力，使人從靜止狀態(tài)轉(zhuǎn)入活動狀態(tài)，同時心跳加快，肌肉緊張，有利于控制咳嗽。
飲食調(diào)養(yǎng)
白露時期的茶葉既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇的清香味，尤受老茶客喜愛，常飲白露茶，也能去秋燥。
白露時節(jié)適當飲一些米酒有助于暖胃祛濕，益氣滋陰。米酒即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數(shù)倍，為世界其他營養(yǎng)酒類中所罕見。
明代李時珍《本草綱目》將米酒列為藥酒類之首，認為其具有補養(yǎng)氣血、暖胃養(yǎng)胃、健脾助運、舒筋活血、祛風(fēng)除濕等功能，尤為婦女、老人、體弱者的滋補佳品。
推薦食譜
蓮子百合煲
原料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
制法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽調(diào)味）。
功效：清肺潤燥。
適用人群：慢性支氣管炎或其他慢性呼吸系統(tǒng)疾病患者。
柚子雞
原料：柚子一個，公雞一只，精鹽適量。
制法：公雞去毛、內(nèi)臟洗靜，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。
功效：補肺益氣。
適用人群：素體脾肺氣虛，容易感冒者。
作者：方泓 彭欣（均為上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院中醫(yī)預(yù)防保健科醫(yī)師）編輯：沈湫莎責(zé)任編輯：唐聞佳
