主料
潮州酸菜一包
土豆二個
大蒜四瓣
輔料
鹽適量 蔬菜精適量
糖適量
爽口熱炒--潮州酸菜炒土豆絲的做法
1. 我買的這個牌子的酸菜！
2. 準備好食材，酸菜和土豆。
3. 土豆切絲，泡水。
4. 酸菜切絲，并擠干水分備用。
5. 大蒜切片備用。
6. 坐鍋，倒入適量食用油，燒至七成熟。
7. 放入蒜片爆香至金黃色。
8. 放入酸菜炒香。
9. 加入土豆絲，快速翻炒三分鐘。
10. 加入鹽，蔬菜精，和白糖繼續(xù)翻炒均勻后起鍋裝盤。
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