我想絕大多數(shù)姑娘聽到西紅柿蛋湯的做法，第一反應就是西紅柿加雞蛋，加點調(diào)味，最后奢侈點再放點蔥花吧。不不不，看完這一篇之后，你就會覺得一直以來你那喝的真不叫湯。
首先，我們準備兩個西紅柿，三個雞蛋（可根據(jù)自己的喜好適量增減），小蔥兩科，淀粉小半碗，香油半湯勺（這是西紅柿蛋湯更香更好喝的秘訣哦?。?/p>
首先，將西紅柿去皮搗碎。
然后將淀粉加水攪拌成水淀粉，備用。然后將鍋里加水燒開，倒入搗爛的西紅柿。開大火煮幾分鐘之后，開小火煮幾分鐘，這是西紅柿蛋湯更香濃的秘訣哦！
然后把攪拌好的水淀粉，倒入西紅柿湯里。
等再次煮開之后，一邊倒入蛋液，一邊不停攪拌，將蛋液打散。最后倒入少量的鹽和半湯勺香油，小火煮開即可。
然后就可以出鍋，倒一碗，撒上翠綠的蔥花碎，簡直超級好看，又可口?。?/p>
