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吃貨喵吃膩了番茄炒蛋，

突發(fā)奇想，換個(gè)新做法，

吃貨朋友肯定沒試過(guò)，

就是番茄蒸蛋了，

下面一起來(lái)瞧瞧吧。

做法超簡(jiǎn)單！

把番茄洗干凈，然后在前端切去一小部份，當(dāng)作是一個(gè)小蓋子；

切蓋

切完后就把番茄的肉用勺子挖出來(lái)，小心別把肉挖得太多太深了，這樣蒸的時(shí)候會(huì)爛；

挖空

雞蛋兩個(gè)，打散，放點(diǎn)了蔥花進(jìn)去，稍微加點(diǎn)水會(huì)更好打的；

攪拌

然后就把攪拌均勻的雞液倒進(jìn)番茄里；

看是不是很好看

把剛才切出來(lái)的那一小部份蓋上，看是不是很漂亮呢

放進(jìn)鍋里蒸吧，

放進(jìn)鍋里蒸吧，等著吃就可以了！

小貼士：番茄容易熟而且軟身，不能蒸得太久，而不能挖太深了，否則蒸得長(zhǎng)時(shí)間也不熟。