吸煙者不妨嘗試借助食物的力量，減少一些香煙的毒害。上海市第九人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫美芳推薦，吸煙者要多吃潤(rùn)膚的食物，如百合、銀耳、梨、蘿卜等。
從中醫(yī)的角度來看，百合和銀耳都具有很好的潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津、止咳去喘的功效。把它們放在一起制成百合銀耳羹，不僅是一道非常不錯(cuò)的去火甜品，對(duì)肺部、氣管等吸煙者最脆弱的器官，也能起到一定的保護(hù)作用。
百合銀耳羹放蜂蜜更好
蜂蜜和冰糖雖然都含糖，但冰糖容易使人發(fā)胖，蜂蜜則不會(huì)。蜂蜜還含有冰糖所不具備的多種營(yíng)養(yǎng)保健功效。對(duì)吸煙者來說，更重要的是蜂蜜也有潤(rùn)肺功效，加了蜂蜜的百合銀耳羹功效就變得更強(qiáng)了。
