“減糖好像剝奪了我吃甜點(diǎn)的樂趣??”“啊啊,真想吃些甜食!”有沒有制作簡單又能徹底填滿欲望的“安全牌”呢?當(dāng)然有的!
抹茶起司磚、莓果巧克力球【各2人份】
抹茶起司磚(總共8塊)
總糖分:13.6g
總熱量:209 大卡
1人份4塊/6.8g 糖/105 大卡
抹茶起司磚材料:奶油起司(cream cheese/奶油芝士)60g、羅漢果糖10g、無糖抹茶粉20g。
抹茶起司磚做法:
1. 奶油起司量秤放進(jìn)調(diào)理盆,在室溫下放置30分鐘自然軟化后,用刮杓拌軟,加進(jìn)羅漢果糖充分拌勻。
2. 將1的材料放進(jìn)鋪好一層烘焙紙的小調(diào)理盤或長方型的保鮮容器內(nèi),鋪平后放至冰箱冷藏,冰至稍硬后,倒出切成8個方塊。
3. 另取調(diào)理盆倒入抹茶粉,將起司磚裹上一層抹茶粉后即可食用,冷藏請于兩天內(nèi)趁鮮吃完。
莓果巧克力球(總共8顆)
總糖分:18.3g
總熱量:385 大卡
1人份4顆/9.2g 糖/193 大卡
莓果巧克力球材料:奶油起司(cream cheese/奶油芝士)60g、蔓越莓果干10g、無調(diào)味核桃20g、羅漢果糖6g、海鹽1小撮、無糖巧克力粉20g。
莓果巧克力球做法:
1. 奶油起司量秤放進(jìn)調(diào)理盆,在室溫下放置30分鐘自然軟化后,用刮杓拌軟,加進(jìn)海鹽和羅漢果糖充分拌勻。
2.將核桃用手剝碎,唯品會官網(wǎng)蔓越莓干切碎,放進(jìn)調(diào)理盆和奶油起司充分混合。
3. 另取調(diào)理盆加入巧克力粉,以兩支小湯匙撈起一口分量的奶油起司、互相撈取塑出小球狀,裹上巧克力粉后再用手掌揉圓。
4. 所有揉好的www.365weipinhui.cn莓果巧克力球放進(jìn)保鮮盒密封,進(jìn)冰箱冷藏約30分鐘以上,冰硬后即可食用,冷藏請于兩天內(nèi)趁鮮吃完。
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