家里買主食經(jīng)常容易買多，比如說饅頭，剩下的饅頭又涼又硬，即使重新加熱也不好吃了。今天小編帶來一個(gè)饅頭新做法，簡單又快手，而且金黃香脆，香氣撲鼻，味道簡直勝過新出爐的熱饅頭，無論是晚餐做主食，還是當(dāng)做早餐，都美味適宜，保證上桌就搶光。英超直播
這里再說一個(gè)關(guān)于饅頭的小知識(shí)。相傳饅頭是三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明的，諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻后，過江受戰(zhàn)死冤魂之阻，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，但他不忍用人頭祭祀，所以發(fā)明了饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬，包成面團(tuán)，投于水中以示供奉。后來民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。
椒鹽黃金煎饃片
配料：
饅頭1個(gè)、雞蛋2個(gè)、芝麻少許、小蔥1根、食鹽少許、黑胡椒醬少許
烹飪步驟：
1.準(zhǔn)備食材。
2.將饅頭切成薄片。
3.雞蛋打散加少許鹽。
4.把饅頭片在蛋液里兩面均勻的沾裹上蛋液。
5.鍋中少許油，中小火慢慢煎。
6.煎至金黃翻面，煎至兩面金黃。
7.小蔥切成蔥碎。
8.加上少許胡椒，鹽，芝麻粒。
9.煎好的饅頭片金黃無比。
10.均勻的撒上蔥碎和椒鹽，滿滿的春天氣息。
菜譜小貼士：
饅頭是面粉經(jīng)發(fā)酵制成，更容易消化吸收。胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會(huì)感到舒服并減輕癥狀。
聯(lián)系客服
