米飯別再直接吃了，換個花式吃法，孩子更喜歡，低糖壽司更健康！米飯已經(jīng)是我們一日三餐的主食，基本家家都經(jīng)常吃，其實米飯也可以換個吃法，例如炒飯、蓋澆飯、湯飯，還有今天想跟大家分享的壽司，壽司的主要食材是米飯配上各種蔬菜、蛋類、肉類等等，可以根據(jù)自己愛好來選擇壽司里的食材！
老莊家
菠菜火腿壽司，里面不僅有蛋有火腿還有菠菜、胡蘿卜，平時不愛吃蔬菜的小朋友，見到這個壽司，絕對是挪不開腳步的，不得不說，自己在家做壽司的成本相當(dāng)便宜，而且干凈衛(wèi)生，孩子吃著相當(dāng)放心，比外面買的壽司劃算多了，外面一盒就七八個壽司，要二十塊錢左右，在家能做好多盒，我經(jīng)常做很多壽司，給兒子送過去，分享給同學(xué)吃，兒子倍兒有面子，大家快來看看菠菜火腿壽司的做法吧！非常簡單哦！新手小白一看就會！
菠菜火腿壽司
所需食材：米飯3碗、火腿腸1根、雞蛋2個、胡蘿卜半根、菠菜1小把、沙拉醬適量、壽司紫菜3張、壽司醋少許，橄欖油少許
制作方法：
1、先燜上一鍋米飯，可以選擇白米飯，我用的是黑米飯，黑米和大米總共一碗，比例可以自行掌握，晾涼以后加少許壽司醋拌勻，燜一鍋米飯。我用的是巧釜脫糖電飯煲，采用了土灶柴火瀝米飯的工藝，口感和米飯類型都各有三種選擇，人性化的操作，可以降低米飯含糖量50%，特別適合老年人和減肥的人士食用；
2、雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻，平底鍋刷少許橄欖油，倒入雞蛋液，煎成一個雞蛋餅；
3、胡蘿卜切成細(xì)絲，鍋中加少許橄欖油，加入胡蘿卜絲，翻炒一分鐘，胡蘿卜經(jīng)過油炒以后營養(yǎng)才能更好地被身體吸收；
4、菠菜洗凈后，鍋中燒適量開水，加入菠菜，焯30秒，撈出裹一下涼水；
5、雞蛋切成長條狀，火腿腸切成4根長條，菠菜攥干水分備用；
6、把紫菜放在卷簾上，加入一碗米飯，用勺子壓平，邊緣可以留出一厘米不用放米飯，把雞
蛋、火腿腸、胡蘿卜、菠菜都放在米飯上面，擠上沙拉醬；
7、從蔬菜的一頭開始卷起來，盡量卷得緊實一些，切的時候才不會散開，卷好以后，再捏幾下卷簾，讓里面的飯菜更加粘合在一起；
8、把卷簾取下來，放案板上，就可以切開享用啦！
今天的分享就到這里，我是橘子香味，美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者，希望大家能喜歡，如果大家還有什么問題？可以關(guān)注持續(xù)關(guān)注橘子香味，給我留言一起交流美食經(jīng)驗，此文為百家號橘子香味原創(chuàng)作品，任何不良自媒體不得搬運和盜圖，盜用必究。
