今天我們用胡蘿卜，山藥，木耳做一道素菜美食。足球知識(shí)

山藥能清熱解毒，還可以治消化不良，遺精飲料及無(wú)名腫瘤等。是一種老少皆宜的食材。

木耳味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳更有藥用功效能益氣強(qiáng)身，潤(rùn)滑腸道等作用。是人們非常喜歡的一種食材。

胡蘿卜的種類(lèi)較多，胡蘿卜素是維生素e的主要來(lái)源，而維生素c可以促進(jìn)生長(zhǎng)，防治，細(xì)菌感染等效用。

將它們炒到一起是一道非常營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。我是汪子卿，喜歡就關(guān)注我吧。

食材清單

1;黑木耳一小碗

2：山藥半根

3：胡蘿半根

4：大蒜兩個(gè)

5：生姜適量

6：食用鹽適量

7：花椒顆粒5-10克

8：食用油適量

9：雞精少許

制作步驟

1：首先將山藥節(jié)胡蘿卜洗凈去皮。將木耳用水提前泡好，將木耳中多余的水控干裝盤(pán)兒備用。

2：將胡蘿卜切片兒。將切好的胡蘿卜片兒切成正方形，將邊角料切掉。

3：將胡蘿卜切成菱形塊兒，然后裝盤(pán)兒備用。

4：同樣將山藥切成塊，將邊角料切掉切成正方形。

5：將山藥切成菱形塊兒，然后裝盤(pán)兒備用。

6：鍋中倒入適量的油，帶有溫?zé)嵋院蟮谷虢盎ń妨骸?/p>

7：鍋中倒入胡蘿卜進(jìn)行翻炒。

8：當(dāng)胡蘿卜炒至五成熟時(shí)，將木耳倒入鍋中繼續(xù)翻炒。

9：木耳倒入后翻炒兩分鐘左右，倒入山藥繼續(xù)翻炒。

10：待山藥炒至三分鐘左右，倒入適量的食用鹽，倒入適量的基金翻炒均勻后即可出鍋。

這道菜口感順滑香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。是一道老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)美食。我是汪子卿，如果我的文章對(duì)你有所幫助。別忘了點(diǎn)擊關(guān)注收藏轉(zhuǎn)發(fā)呦。