在中國有不計其數(shù)的美食,如享有盛名的滿漢全席,八大菜系,東北菜,各民族的特色小吃等,讓人們窮其一生也無法吃遍,甚至大部分連名字都沒有聽說過。競猜足球比分
明明有些特色小吃能夠靠顏值和味道讓人愛上它,當?shù)厝藚s偏偏給起了一個奇葩的名字。因為名字非常的“奇葩”,導致大多數(shù)人聽到就沒了食欲,但嘗一口可能會愛不釋手。
圖上這種看著類似面條的美食叫做老鼠粄,是客家人最具特色的小吃,但這名字聽起來實在是讓人提不起食欲來,其實這還是收斂之后呢,以前的名字更加的“尷尬”叫做老鼠屎粄,在客家“粄”的意思是米粉類稱呼,這老鼠粄就是其中最好吃的一種,不過它同老鼠可沒有一點關系,因外形兩頭尖尖像老鼠才得此名的,吃法多種,可以炒、煮、蒸等,在配上肉末、蔥花、香菜或者其它配菜吃,非常的美味,不知道大家有沒有吃過。
有句話叫“老太婆的裹腳布,又臭又長”。把食物的名字叫做包腳布,瞬間畫面感就來了,仿佛連臭味都聞到了呢。但“包腳布”其實和火爆全國的美食煎餅果子有幾分相似,就是雞蛋餅夾油條,里面再加甜蜜醬抑或辣椒醬、適量的榨菜、香菜,包起來象舊時的鉛筆盒一樣,是上海街頭的經(jīng)典小吃。
雞屎藤餅干”又稱烏芹藤餅,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食俗,味道清香可口。是新會地區(qū)清明節(jié)必備的過節(jié)小吃。雞屎藤餅不可貌相的美味,并且賣相上又包含中國傳統(tǒng)文化中的福壽財,但由于這個有些“臟”的名字,很少人會去碰它。
這圖中的美食光聽名字小媳婦都不敢吃,叫做“寡婦面”聽著就讓小媳婦忌諱,所以在當?shù)厝藗円浅怨褘D面,都叫它大碗面或者皮肚面,沒有人會叫寡婦面,別看名字不好聽,但這面可是南京地地道道的特色小吃之一,在南京面食中享譽盛名,還有個特別之處,就是在晚上賣寡婦面的不營業(yè),有錢你也吃不到,這寡婦面中有青菜、雞蛋、肉絲、皮肚、豬肝等食材,皮肚是寡婦面的“靈魂”所在,用它作為澆頭的寡婦面比大餐都解饞,在當?shù)厥亲钍軞g迎的小吃。
狗澆尿又稱狗澆尿油餅。青海地區(qū)較流行的一種面食。用菜籽油煎的薄餅,在白面餅上擦好香豆粉、花椒粉等調料,烙時用尖咀油壺盤旋式澆油其上,制作手法很像是狗狗在撒尿,所以才會得到這個名字。
這特色小吃名字叫做“蘇耗子”,雖然名字不好聽,但卻有個美麗的故事,說的是一位聰明媳婦勸說好吃懶做丈夫干活的故事,這里就不給大家過多介紹了,還是說說美食的做法吧,蘇耗子是用磨碎的粘米和好后包上豆沙餡,再用紫蘇葉做外衣蒸制出的小吃,它可是滿族人最喜歡的美食之一了,不只美味還有治療病痛的作用,對感冒風寒、咳嗽等都有著療效。
圖中的小吃相信網(wǎng)友們聽過名字后都沒有食欲進餐了,這美食叫做“蒼蠅頭”,但與蒼蠅沒有一點關系,它是我國臺灣的知名美食,名字的由來是因為里面的豆豉切得過于碎了,曾經(jīng)被客人看成了蒼蠅頭,然后它這個奇葩的名字就流傳開了,它的食材一般采用蒜薹、豬肉餡、豆豉、干紅辣椒、豆瓣醬等進行翻炒,也有用韭菜或者蒜苗的,但豆豉與豬肉餡是“蒼蠅頭”不可缺少的主要食材。
撒尿牛丸是潮汕地區(qū)的一種名小吃,其特點是彈。一口咬下去,汁水四射,那種感覺酣暢淋漓,不愧是“食神”!好多人頭一次聽說撒尿牛丸,都會反胃,根本就不敢去吃了。
青蛙餅是麗江的一道小吃,外形有些像陜西的肉夾饃或濟寧的夾餅,餅里面餡料味道濃香,餅皮嘎嘣脆,咬一口發(fā)出咯吱咯吱的響聲。青蛙餅的樣子蠻搞笑的,烘烤膨脹后的面餅中間切開一道口子,樣子像張開大嘴巴的青蛙,嘴巴里面含著豬肉,豬耳朵,醬牛肉或涼拌菜。
這道特色小吃名字更加聳人聽聞,是人人都忌諱的,它叫做“棺材板”在我國臺灣很受人們歡迎,最早它的名字叫做雞肝板,后來因外形被客人說成像棺材板,老板還真就把它改成了現(xiàn)在的名字“棺材板”因名字奇葩與口味獨特好吃,竟然成為了當?shù)氐闹〕?,做法很簡單,把面包片進行油炸后制作成盒子,在里面加入雞肝、雞肉、海鮮、豌豆等食材,再用牛奶、高湯進行勾芡就完成了,口感略微偏甜。
這些奇葩名字的特色美食小吃你吃過哪幾樣?你身邊還有沒有更奇葩的美食名字,歡迎在下方留言和大家分享。