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砂糖桔“一淋兩噴”增甜著色提早上市管理技術(shù)

廣西柑桔'北砂糖桔,南沃柑'的分布格局已形成。早幾年種柑桔如種黃金,造就了很多百萬、千萬富豪已成過去。隨著不管是否優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、有無技術(shù)的盲目跟風(fēng)擴(kuò)種,導(dǎo)致品質(zhì)不佳、產(chǎn)能過剩、扎堆上市、價(jià)格低迷為常態(tài)。價(jià)格理性回歸后,提高內(nèi)外的品質(zhì),“砂糖桔提早上市,沃柑留樹保鮮”,“更高品質(zhì),更低成本”的栽培理念才是行業(yè)有效競(jìng)爭、可持續(xù)發(fā)展的出路。

依據(jù)近幾年砂糖桔價(jià)格銷售變化趨勢(shì),廣大果農(nóng)均意識(shí)到提前上市的重要性。

▲2016年11月—2017年2月砂糖桔價(jià)格走勢(shì)

▲2018—2019年砂糖桔價(jià)格走勢(shì)圖

但如何做到提前上市呢?廣西農(nóng)歌根據(jù)切身經(jīng)驗(yàn),摸索出自己的“一淋兩噴增糖著色提早上市”經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)分享如下:

1、一淋方案


方案:生命源300倍+美護(hù)磷鉀600倍淋施。

原理:

1

以高磷高鉀迫使秋梢快速老熟,由秋梢生長與老化與果搶營養(yǎng)轉(zhuǎn)為為果提供營養(yǎng),秋梢越早老熟,果實(shí)增糖著色越早;

2

高磷高鉀以及黃腐酸能促進(jìn)花芽分化,減少花芽分化過程與果實(shí)增糖著色搶營養(yǎng);

3

整個(gè)配方能提高碳水化合物及糖分的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)以及花青苷合成;

注:10月初前開始淋,20天后能連續(xù)再淋一次效果更佳。

成本:淋一次成本: 30斤水每株共計(jì):1.59元/株

試驗(yàn)結(jié)果:2018年11月28日驗(yàn)收,砂糖橘的著色程度基本一致,差別于在砂糖橘的含糖量,用生命源+美護(hù)磷鉀配方淋施,砂糖橘糖度在13.5度。

2、兩噴方案

方案:阿爾比特套餐1000斤水+美護(hù)磷鉀1000倍+品特1500倍噴施

原理:

1

品特獨(dú)有的鈦肥以及鈣硼促進(jìn)葉片有機(jī)營養(yǎng)及糖分向果實(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)積累、降解葉綠素、胡蘿卜素和花青苷積累,快速促進(jìn)增甜、著色。同時(shí)套餐配方里的聚谷氨酸則能有效促進(jìn)胡蘿卜素和合成。

2

阿爾比特獨(dú)有的功能能降解農(nóng)殘等一系列對(duì)果品有不良影響的化學(xué)物質(zhì)。

3

高磷高鉀快速促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸,從而刺激葉片合成更多的營養(yǎng)物質(zhì)來合成花青素及類胡蘿卜素,為增糖著色打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。鈣鉀同補(bǔ)可極大的減少過量鉀肥帶來的浮皮和粗皮,從而使果皮光滑油胞細(xì)膩。

注:9月初開始噴一次,20-30天后再噴一次,多噴效果更為明顯。

成本:噴一次成本: 每次5斤水一株,兩次10斤水,噴兩次成本則為2.05元/株。

“一淋兩噴”整套方案合計(jì)每株成本3.66元,如果每株樹100斤果,則相當(dāng)于每斤果增加0.0366元錢,但可提高賣價(jià)0.20-0.50元,投入產(chǎn)品出約為1:10。

4、其他輔助設(shè)施

壯果肥、秋梢肥增施:嘉有黃腐酸有機(jī)肥、生命源黃腐酸水溶肥、潔晶巨藻、殼動(dòng)力高鉀、快樂向田沖系列。

使用方案(100斤/株):黃腐酸有機(jī)肥4斤+高鉀快樂向田沖1斤+海藻硼鋅鎂0.3斤

適當(dāng)夏剪、秋剪(開天窗)等減少養(yǎng)分消耗,增加光合面,提高光效率,促進(jìn)有機(jī)養(yǎng)分的合成與代謝。在秋梢老熟后,轉(zhuǎn)色水肥后進(jìn)行地表“反光膜”,或直接膜下噴淋帶。

具體管理應(yīng)用措施:

1、提前放秋梢,并讓秋梢老熟葉片起功能作用;

2、秋梢的提前老熟,后期控梢難度加大,花芽分化提前。

3、以高鉀控秋梢:讓秋梢生長與果實(shí)膨大同時(shí)進(jìn)行。

4、調(diào)節(jié)根施營養(yǎng)加快糖分積累。

1、秋剪

在7月下旬—最后到8月上旬完成秋剪;因地制宜適當(dāng)微調(diào)。

2、放梢

①在8月上旬—8月中旬,進(jìn)行放梢;因地制宜適當(dāng)微調(diào)。

②進(jìn)行水肥淋施:黃腐酸水溶肥/紐崔恩+快樂向田沖(高鉀)

3、秋梢葉面處理

①在出梢3-5葉(約5公分),適當(dāng)控制秋梢以加快枝葉老熟,果膨大而轉(zhuǎn)入到轉(zhuǎn)色與積糖;因地微調(diào)。

②進(jìn)行噴施:潔晶多芬/美慕/胺鮮脂+美護(hù)磷鉀/艷彩孕花劑+品多優(yōu)靚果

4、地表、樹體的水份控制

①秋梢老熟后,適當(dāng)降低地表及樹體水份含量有助于增甜著色。

②樹體水分平衡有利于減少裂果及浮皮果。

5、反光膜設(shè)施

①9月下旬,因地微調(diào)。

②進(jìn)行反光膜地面完成。 

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