現(xiàn)在的餐廳分為許多種，有的屬于環(huán)境很好的，賣熱點(diǎn)，賣環(huán)境，但餐品一般的店；有的屬于那種環(huán)境普普通通，但餐品好吃，性價(jià)比極高的那種店。上海seo學(xué)習(xí)包收錄外鏈免費(fèi)群發(fā)軟件
今天吃的這家店就屬于環(huán)境干凈整潔，但裝修比較普通的餐廳。每日海鮮少量進(jìn)貨，賣完打烊。一樓無(wú)用餐區(qū)，二樓有包廂有大堂，我們訂的那間包廂可以裝下二十多個(gè)人同時(shí)用餐。
炎炎夏日的中午，上座率竟然有七八成，算是厝邊鄰居常來(lái)的那種店，價(jià)格實(shí)惠，東西新鮮。
請(qǐng)客好面子，大龍蝦自然是不可少的！切塊的蒜蓉龍蝦蒸粉絲，是龍蝦最常見(jiàn)的做法。偷偷告訴你，底下鋪墊的粉絲才是最好吃的。
隨著休漁期的結(jié)束，海產(chǎn)品的種類也豐富了起來(lái)。文蛤也到了最肥美最好吃的季節(jié)，醬油水爆炒就足夠了。熱鍋快炒，炒到文蛤全部打開(kāi)就可以起鍋了！如果文蛤脫落則太熟，影響美觀。
旺螺也是，即可白灼也可醬油水，個(gè)人覺(jué)得醬油水的滋味更足一些。
涼拌魚肚，這是一道看起來(lái)容易做，卻不一定做的好吃的菜。最重要的是醬汁的調(diào)味，酸酸甜甜帶點(diǎn)咸，是夏日開(kāi)胃的必備涼菜。
白灼小斑節(jié)，斑節(jié)蝦肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，但吃蝦真的麻煩，如果有一個(gè)幫你剝蝦的人，那就真的是太開(kāi)心啦！
清蒸魚自然是海鮮大餐里必不可少的一道菜，判斷魚的新鮮程度，有一個(gè)小技巧，只有現(xiàn)殺的活魚清蒸過(guò)后，魚眼睛會(huì)爆出來(lái)。很開(kāi)心我們今天桌上的這道清蒸龍膽斑，是活魚！
姜煎紅膏蟹，沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，吃的是膏蟹最原始的鮮甜。
海蠣煎這道菜閩南很多的地方都有，但是不同的區(qū)域做的方法不一樣，海蠣加青蒜、蛋液煎制，搭配廈門辣椒，是小時(shí)候的味道。
文蛤老鴨黑蒜湯，隨著黑蒜的普及與流行，這算是一道非常經(jīng)典的靚湯，基本所有的餐廳都會(huì)有。
紫菜炒飯，炒飯誰(shuí)都會(huì)做，但不是每個(gè)人都能做的這么好吃，米粒粒粒分離，還有滋味。
養(yǎng)生豆腐
鐵板香芋，這基本是廈門所有的大排檔都會(huì)有的一道菜，芋頭一定控不能錯(cuò)過(guò)！
竹筍酸菜炒三層肉，非常家常的一種做法，三層肉干煸爆香，將豬油的香味融入到竹筍與三層肉中，真的是下飯神器。
地址：嘉園路80號(hào)之1a商店（芙蓉宛一期對(duì)面，國(guó)家電網(wǎng)）
聯(lián)系客服
