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與大家分享一道經(jīng)典的韓式料理：韓國(guó)人代代相傳的養(yǎng)生美食【高麗參雞湯】。高麗參雞湯是韓國(guó)人的傳統(tǒng)飲食，被譽(yù)為韓國(guó)養(yǎng)生第一湯。在首爾的大街上隨便轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，就能看到專門出售人參雞湯的餐館，沒(méi)喝過(guò)正宗的高麗參雞湯就像沒(méi)到過(guò)韓國(guó)。沈陽(yáng)的西塔有著小首爾的美稱，幾乎每個(gè)罐子里都有高麗參雞湯，雖然每一家的特色不同，但有一個(gè)共同點(diǎn)那就是美味?？赐瓴┪牟挥萌ナ谞栐诩乙材茏龀龅氐赖捻n式美味。心動(dòng)不如心動(dòng)，在寒冷的日子里，為家人煲上一鍋暖意融融的高麗參雞湯，那鮮甜的濃湯透著一點(diǎn)點(diǎn)參的苦味，讓你絲毫感覺(jué)不到油膩，格外軟糯的糯米，還帶有雞湯的香味，想想都讓人口水直流。

料理高麗參雞湯的精要所在：

1.雞盡量選擇鮮嫩的童子雞。

2.找不到高麗參可以用普通的人參或者其他參代替。

3.料理高麗參的火一定要用文火，不可過(guò)大，欲速則不。

4.雞肚子添加的糯米等食材的量不要過(guò)大，八分滿即可。

李玖哲的第五張國(guó)語(yǔ)大碟《好玖》發(fā)行有一個(gè)月了，小熊最近才開(kāi)始聽(tīng)，還都是每次做晚飯的時(shí)候，這是為什么呢？熊也不知道。整張專輯很耐聽(tīng)，不像上一張專輯很吵，專輯中的抒情慢歌尤為出彩，看來(lái)唱抒情慢歌是小胖子的殺手锏，真的很有味道。博客的背景歌曲是專輯中的主打歌《最后的那一天》是專輯中的上乘之作，很適合夜晚熄燈以后聽(tīng)。