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從成都來的人氣王，平均每天排隊(duì)500桌，等3個(gè)小時(shí)！楊洋、張歆藝、張靚穎為它癡迷，火鍋小王子李易峰，更是一月打卡三個(gè)城市的電臺(tái)巷火鍋！

為了這口火鍋底料，老板學(xué)藝十年，匠心出品，每次炒制需足足22小時(shí)；菜品也是傳承了幾十年的老手法，味道超恩正！

• 地址：淮海路36-2號(hào)（金淮海商務(wù)中心）
  

• 電話：025-57726767

• 營業(yè)時(shí)間：11:00-02:00
  

譚家世代皆擅烹飪，譚公幼時(shí)偶然食一豆腐鴨血。因久念不忘而習(xí)研自成一派，始稱鴨血火鍋。在譚鴨血吃火鍋，開鍋之前要先親自“揭封條，開鴻運(yùn)”，儀式感滿滿~

譚鴨血老火鍋僅靠著一口百年古法秘制鴨血火鍋，迅速霸屏成都必吃排行榜！譚公鴨血沒有氣孔，像是敷過高保濕面膜一樣嫩滑，久煮不碎，越煮越嫩~

• 地址：中山南路101號(hào)

• 電話：025-86591771

• 營業(yè)時(shí)間：10：00-22：00
  

手機(jī)沒有256G就別來這家店！不像家火鍋店，更像家酒吧，西餐環(huán)境使他別具一格，連店員都是西裝革履， 拍照打卡朋友圈走一波~！

鍋底用料超足， 巨大的紅油鍋上面飄著辣椒，看著就讓人興奮，鴨血、脆毛肚、酥肉、羊肉....品質(zhì)都一流，無踩雷，準(zhǔn)備二刷！

• 地址：王府大街90-5M號(hào)

• 電話：13770333018、13951717192

每天排隊(duì)幾百桌，還有黃牛代排隊(duì)，哥老官的魅力可見一斑！但是再火也阻擋不了一顆吃貨的心，哥老官是所有南京人心中的白月光~

在哥老官，必點(diǎn)的招牌鍋底就是特色美蛙和魚頭了，尤其是牛蛙，肉質(zhì)鮮嫩Q彈，個(gè)頭十足，健壯得很！還有在抖音上很火的創(chuàng)世紀(jì)冰粉，實(shí)力吹爆！

• 地址：中山路100號(hào)艾尚天地A座3層306-308鋪（近10號(hào)電梯）

• 電話：025-85656195

人均1000+的消費(fèi)水準(zhǔn)，堪稱火鍋界的愛馬仕。雖然貴，卻吸引無數(shù)老饕爭(zhēng)相打卡！英倫范的周到服務(wù)，甚至可以讓客人全程不用動(dòng)一下手！

每一鍋松茸湯都要足足要煲上8個(gè)小時(shí)，才能熬煮出食材的本味，更是有澳龍、象拔蚌、生蠔、東星斑等珍貴食材每天打飛的來南京！

• 德基廣場(chǎng)店

地址：中山路德基二期八樓

營業(yè)時(shí)間：11:00-22:00

• 奧體店

地址：富春江東街86-7號(hào)拉德芳斯梧桐花園北苑商鋪

營業(yè)時(shí)間：11:00-23:30

經(jīng)常排3小時(shí)隊(duì)，只為吃頓火鍋？場(chǎng)面堪比春運(yùn)！來大渝必點(diǎn)鍋底原味辣+菌湯+骨湯！花費(fèi)巨額研發(fā)鍋底，真走心走胃！

號(hào)稱“不好吃就退貨”的招牌毛肚，鮮得連七上八下都扛不住，微微卷曲的時(shí)候無比脆嫩！大片的脆毛肚配上牛油鍋，辣爽Double升級(jí)！

（向下滑動(dòng)可查看全部門店地址）

麻將館、小吃街、典當(dāng)鋪...仿佛一秒穿越到王家衛(wèi)電影中，老香港的街景就在眼前！大四喜打邊爐，堪稱河西小香港！

招牌沙爹鍋底，在南京不多見，本地人超愛吃，光湯底就能喝5碗！泰國大頭蝦、安格斯雪花牛肉等搶手貨更是分分鐘就賣斷貨了，到店一定要先下手為強(qiáng)~

• 奧體店

地址：富春江東街79-1號(hào)

電話：025-86201177

• 金鷹世界店

地址：應(yīng)天大街888號(hào)金鷹世界9樓

電話：025-83699908

席卷了抖音、小紅書，火遍深圳廣東澳門的人氣王，一天賣出上千斤，排隊(duì)你都吃不上的海鮮火鍋，終于空降南京啦~

比普通火鍋還便宜，人均70左右就能吃得飽飽der~簡直是海鮮火鍋黨的心頭的白月光！而且卜卜貝個(gè)頭超大，只只圓潤飽滿噢~

• 地址：戶部街29號(hào)，距地鐵3號(hào)線常府街站4號(hào)口步行350m

• 電話：025-86632535
  

• 營業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-0:00

火鍋界的滿漢全席！他們家隨便一點(diǎn)都是一大大大大桌，搪瓷碗裝的小盤菜，看這滿滿的一桌真是超級(jí)幸福了！

鍋底真的超級(jí)豐富！鍋底里有特色鴨血、豆干、鹵鵪鶉蛋...兩筷子拈出成都味，小盤菜幾塊到十幾塊不等，物價(jià)回到10年前！

（向下滑動(dòng)可查看全部門店地址）

新鮮+好吃+劃算，說的這是這家店，店里的菜品沒有過多的花哨，要的就是那口恩正！試營業(yè)期間就收獲了無數(shù)好評(píng)！

鍋底上桌煮起來，不到5分鐘那香味就直往鼻子里鉆！牛油鍋底里滿天星干辣椒提辣，新一代辣椒段提香，又香又辣，吃起來就一個(gè)字“爽”!

• 地址：江寧區(qū)竹山路土山路32號(hào)華意泰富商場(chǎng)2樓（肯德基旁邊）
  

• 電話：025-52120667

• 營業(yè)時(shí)間：周一至周日 10:30-02:00

正宗港式打邊爐，鮮到掉眉毛，來南京1年，俘獲無數(shù)老饕！而且常年霸屏美食榜，滿滿5星！9分+好評(píng)！

那金燦燦的松茸花膠雞，光是想想口水都要流下來了！店里港風(fēng)十足，恍惚間感覺穿越到了20年前的香港街頭!

• 馬臺(tái)街總店

地址：鼓樓區(qū)馬臺(tái)街70-21（老頭蓋澆飯樓上）

電話：13733076211

營業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

• 夫子廟旗艦店

地址：秦淮區(qū)狀元境9號(hào)狀元樓1樓右側(cè)入口（靠停車場(chǎng)）

電話：15050529764

營業(yè)時(shí)間：周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00