城區(qū)一家超市雞蛋價(jià)格為5.59元一斤,仍有不少市民在購(gòu)買。
中秋節(jié)前仍有漲價(jià)空間,利潤(rùn)可觀樂了蛋雞養(yǎng)殖戶推廣鏈接鏈接交易百度相關(guān)搜索
8月18日,記者走訪城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市看到,最近雞蛋價(jià)格節(jié)節(jié)升高,不到一個(gè)月時(shí)間,已接近6元大關(guān)。市民紛紛表示,沒想到夏季雞蛋價(jià)格漲得如此之快。專家分析,中秋節(jié)之前,雞蛋價(jià)格下降的可能性不大,甚至還會(huì)再漲。
雞蛋價(jià)格如今已逼近六元大關(guān)
8月18日,記者走訪了城區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市看到,雞蛋價(jià)格漲速很快,單價(jià)已逼近6元大關(guān)。比一個(gè)月之前,漲了八九毛錢。
在孫家大集的一個(gè)雞蛋攤位前,圍著不少買雞蛋的市民。攤主說,她這里的雞蛋是5.9元一斤,最近一段時(shí)間,雞蛋價(jià)格確實(shí)是漲得比較明顯,一個(gè)月前,也就接近5元,現(xiàn)在已經(jīng)逼近6元。
在南下河市場(chǎng),雞蛋零售價(jià)格是5.8元一斤。商販劉先生介紹,7月以來,雞蛋就進(jìn)入漲價(jià)模式,而且漲速挺快。7月初雞蛋的零售價(jià)在每斤4元左右,到7月下旬就漲到了5元一斤。進(jìn)入8月以后,雞蛋漲價(jià)幅度略緩了一些,可現(xiàn)在已經(jīng)接近6元一斤了。
據(jù)了解,今年春節(jié)后,雞蛋價(jià)格非常低,當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)零售價(jià)也就在每斤3元左右,還不如一些蔬菜價(jià)格高?？烧l都沒想到,如今雞蛋價(jià)格翻了近一番,“5.8元一斤,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)很久沒出現(xiàn)了。”劉先生說。
當(dāng)天,記者還走訪了城區(qū)的部分超市看到,雞蛋價(jià)格同樣不便宜。在佳樂家新華店,雞蛋價(jià)格是5.59元一斤,是今年以來的最高價(jià)格。在大潤(rùn)發(fā)奎文店,雞蛋價(jià)格略微便宜一些,但非會(huì)員價(jià)也賣到5.5元一斤。
價(jià)格漲得太快,市民一次買很多
在佳樂家新華店,前來買雞蛋的市民不少,而且每個(gè)人都一次性買很多。家住中央生活城小區(qū)的張女士說,最近一段時(shí)間蛋價(jià)居高不下,漲幅挺大,“不到兩個(gè)月時(shí)間,漲了快兩元了,一斤雞蛋要5.6元,真是不便宜?！睆埮空f,她家有兩個(gè)孩子,雞蛋一直就不敢斷,她只能一次性多買一些。
在南下河市場(chǎng),盛世華府小區(qū)的辛女士一次買了8斤雞蛋?！半u蛋是生活必需品,現(xiàn)在價(jià)格漲得這么厲害,我只能一次性多買一些?！毙僚空f,由于雞蛋多是給孩子吃的,要不是擔(dān)心太長(zhǎng)時(shí)間吃不完就不新鮮了,她還會(huì)再多買一些。
“按照現(xiàn)在這個(gè)漲價(jià)趨勢(shì),估計(jì)過不了多長(zhǎng)時(shí)間,雞蛋價(jià)格就要突破6元一斤了,確實(shí)沒想到今年夏天,雞蛋價(jià)格能漲得這么快?！蹦舷潞邮袌?chǎng)的攤販王先生說,對(duì)他們來說,雞蛋價(jià)格就是隨行就市,平時(shí)價(jià)格低的時(shí)候,市民買得不多,越到了漲價(jià)時(shí),銷售量不降反升。
利潤(rùn)特別可觀,養(yǎng)殖戶樂開花
對(duì)于普通市民來說,蛋價(jià)不斷上漲,增加了不少生活開支?？蛇@對(duì)蛋雞養(yǎng)殖戶來說,卻是遇到了好時(shí)候。寒亭區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖戶徐高波說,春節(jié)過后是雞蛋銷售的淡季,當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)的雞蛋批發(fā)價(jià)在每斤2.8元左右,比春節(jié)前降了好幾毛。
“根據(jù)當(dāng)時(shí)的成本核算,一斤雞蛋的批發(fā)價(jià)如果低于3元,我們就虧損。賣出去的雞蛋越多,賠的錢就越多。”徐高波說,“從二三月開始,我們就虧本,一直咬牙堅(jiān)持。到了今年5月,雞蛋價(jià)格還是比較低迷。但6月中旬以后,蛋價(jià)開始上漲,突破了4元?！?/p>
濰城區(qū)望留街道的蛋雞養(yǎng)殖戶孫先生表示,今年7月是雞蛋價(jià)格漲得最快的時(shí)候,有一周幾乎是一天一漲價(jià),甚至一天漲好幾次。7月10日,雞蛋批發(fā)價(jià)是4.4元一斤,到7月16日,就到了5元一斤。
徐高波也說,最近這兩個(gè)月,蛋雞養(yǎng)殖戶確實(shí)開始盈利。按照現(xiàn)在的成本核算來看,一斤雞蛋的盈虧點(diǎn)在3.6元左右?，F(xiàn)在雞蛋的批發(fā)價(jià)格基本上在5.3元左右,應(yīng)該說盈利空間不小,如果能一直持續(xù)下去,蛋雞養(yǎng)殖戶們說不定能挽回上半年的損失。
產(chǎn)量下降需求上漲 蛋價(jià)還有上漲空間
當(dāng)天,記者采訪了解到,一年中,夏季往往是蛋價(jià)略高的時(shí)候,主要就是因?yàn)橄募镜半u產(chǎn)蛋量明顯下降,雞蛋的供應(yīng)量下降,價(jià)格自然就會(huì)漲上去。
徐高波介紹,像今年天氣變化比較頻繁,蛋雞的產(chǎn)蛋率受到的影響不小,加上最近一段時(shí)間雞飼料也漲價(jià)了,養(yǎng)雞成本增長(zhǎng)也拉高了雞蛋的價(jià)格。
另外,還有一個(gè)重要原因就是上半年雞蛋持續(xù)低價(jià),導(dǎo)致不少養(yǎng)殖戶縮小了養(yǎng)殖量,這也導(dǎo)致了雞蛋供應(yīng)量的下降,這些因素都促使雞蛋價(jià)格出現(xiàn)了上漲。
采訪中,不少蛋雞養(yǎng)殖戶對(duì)接下來的雞蛋價(jià)格前景持樂觀態(tài)度。徐高波說,按照往年的經(jīng)驗(yàn)來看,再過幾天學(xué)校就要開學(xué)了,到時(shí)候雞蛋的需求量會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。而且,中秋節(jié)也快到了,不少食品企業(yè)都會(huì)提前儲(chǔ)備雞蛋,這就意味著接下來的一段時(shí)間,雞蛋的需求量還會(huì)比較大。但是短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)量不會(huì)有太大變化,所以雞蛋價(jià)格可能還會(huì)進(jìn)一步上漲,至少在中秋節(jié)之前,雞蛋價(jià)格應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)大幅度下跌。
文/圖 本報(bào)記者 趙春暉
聯(lián)系客服
