這不，推開門就聞到一股濃濃的炭火味！
看著一桌桌圍在銅鍋邊吃得火熱的樣子！
食欲大開~如同冬日里的一團(tuán)火，好似溫暖！
老北京傳統(tǒng)涮肉路線
講究的就是一個(gè)“銅”字，
那可是乾隆欽點(diǎn)的御膳火鍋！
清澈的湯頭、手切的鮮肉、小料的加入
銅火鍋那質(zhì)樸冰清的氣質(zhì)在此體現(xiàn)！
尤其是要用耐燒的木炭！
您想想看，要是吃一半發(fā)現(xiàn)不滾了，
甭管是啥，這興致都被澆滅了！
倘若您對這熱乎乎的老北京銅鍋涮肉情有獨(dú)鐘！
那這家位于Boxhill的【老家印象】絕對讓您吃得熨帖！
亮點(diǎn)一：手切鮮羊牛肉，一片涮肉的精神！
據(jù)民間描述最顯肉質(zhì)功夫的就是，
“吸水即脹，綿軟濃郁”
那碼的整整齊齊的一大盤手切鮮羊牛肉，
靈活的用筷子兜著上下滾幾下，
不見一點(diǎn)膻味，在芝麻醬里轉(zhuǎn)一圈放嘴里，
熱熱地嚼開去了，日子過的賽過神仙！
亮點(diǎn)二：獨(dú)家研發(fā)達(dá)標(biāo)的秘制麻醬
老北京涮肉火鍋?zhàn)蠲匀说牡胤?，就?strong>麻醬！
為了能夠?qū)⒅ヂ樽畋举|(zhì)的香氣釋放出來，
【老家印象】采取獨(dú)門炒制研磨的秘制麻醬！
除了麻醬，還有蒜泥麻油、辣椒醬油、潮汕沙茶醬...
亮點(diǎn)三：不僅只有傳統(tǒng)“清水”湯底,還有...
這墨村冬季天干物燥的，
倘若再吃麻油辣椒，您還是看著辦為妙！
除了用豬大骨、枸杞熬制的“清水高湯”，
還有秘制粵式雞湯鍋底、東北人喜歡的酸菜白肉鍋...
亮點(diǎn)四：高逼格配菜，讓你王者榮耀
除了普通的各種任選食品、
大只鮑魚、頂級和牛通通都有！
在墨村的生活充滿壓力，但吃著熱乎乎的鍋?zhàn)樱?/span>
熱鬧、舒服的感覺，其實(shí)家的味道應(yīng)該就是這樣吧1
【老家印象】還有很多京粵風(fēng)味的菜品，
溫暖你整個(gè)冬天！
【老家印象】
地址：608 Station Street, Box Hill, VIC 3128
電話：0425161988 或0406208288
營業(yè)時(shí)間：5pm-次日1am
